約300のブランドと3000点のチョコレートが集結!阪急バレンタインチョコレート博覧会

約300のブランドと3000点のチョコレートが集結!阪急バレンタインチョコレート博覧会...

阪急うめだ本店さまの

バレンタインイベントは

本当に楽しすぎます😆

 

 

わたくしが体験した

バレンタイン博覧会について

今日はお話しています!

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です🐸

 

 

No.3832

 

 

いつもはこの時期 大寒は

1年でもっとも寒いはずですが

なんだか最近温かいですね?

もう冬が終わりそうなんでしょうか?

 

 

まだまだ冬の寒さを

満喫したい!

凍てつく寒さが大好きな

わたくしです🥶💖

 

 

温かいとチョコの製造も難しいし

寒い方がチョコレートが

より美味しく感じますからね~

 

 

という事で

只今開催されている

西日本最大のバレンタインイベント

阪急バレンタインチョコレート博覧会

阪急バレンタインチョコレート博覧会

 

御饌cacaoのチョコレートが

販売されている情報を

お伝えさせていただきたいと思います😉

 

 

今年はセミナーにも挑戦したので

現地に行って確認してきたことを

お伝えしていきますね

 

 

じつは4年連続で商品を

販売していただいているのですが

現地に行くのは初めてなので

めちゃくちゃ楽しみにしてたんです~~~

セミナーはめちゃくちゃ緊張しましたが💦

 

 

阪急うめだ本店さま

メイン会場の

9階チョコレートピア

 

ここをすべて見て楽しむには

1日では回れないほどの

チョコレートのテーマパークに

なっています🍫🤤

 

 

わたくしが無料・有料セミナーを

開催したのは中央の

祝祭広場のあたりですが

 

 

御饌cacaoの商品が

販売されているのは

地図の左下の場所

阪急うめだホール

チョコレートスプリングス

中央にチョコレートの噴水が

飾られている場所になっていて

 

この場所だけでも

どでだけのチョコレートの種類が

販売されているのか

全く見当がつきません🍫😆

 

 

2025年のバレンタイン博覧会では

国内外から約300のブランドが参加され

約3000点のチョコレートの種類が

集結しているそうです( ゚Д゚)

 

 

 

凄すぎる・・・💦

こんなに集まってると

1日で見て回れるわけがないし。。。

お金がいくらあっても足りないよ😓

 

 

欲しいものもいっぱいあって

チョコ好きには本当に

目に毒だしお腹いっぱいな

楽しいイベントですよね~~

 

 

わたくしも

目移りしちゃうし

いろんなアイデアがいっぱいで

創りたいチョコがいっぱ~~~い💖🍫

 

 

でも国内外から約300のブランド

その中に御饌cacaoを

選んでいただけてるって

意外と凄くないですか✨

※広島からはmikeだけというのも結構プレッシャー😅💦

 

 

3000点のチョコの中から

御饌を探し出すのは難しいので

ある場所をお知らせしますね

この箱結構目立つんですけどね😓

 

 

先ほどお伝えした

チョコの噴水の真下の

冷蔵庫の中に

このように御饌の

生チョコレートが並んでいます

 

その横の冷蔵庫の

抹茶のコーナーにも

御饌の抹茶チョコころりん

 

もうほとんど

ないみたいですが

ご安心くださいませ

順次お送りして追加しております👍

 

 

そしてその向かい側の冷蔵庫に

大人気の日本酒トリュフ

このように並んで販売されています

 

西条酒トリュフ8蔵箱入

お猪口1粒入り

 

こちらは毎年

すぐに売り切れてしまいますが

今年は気合を入れてお創りしているので

多分大丈夫だと思います・・・・よ

 

 

売り切れていたら

本当にごめんなさい🙇

でも順次追加で配送していますので

会場にあればご購入をお願いいたします💦

 

 

お猪口入りは今の所

阪急様のECサイトでは

在庫があるみたいなので

そちらでご購入されるほうが

確実に購入していただけますよ

※今の状況の話なのでお早めにお願いいたします

こちらは追加ができないので売り切りごめんとなっています🙇

↓↓

阪急ECサイト

↑↑

西条酒トリュフ8蔵入り

阪急様限定の酒生チョコ

もう残りわずかですので

お早めにご購入下さいませ🙇

 

 

チョコレートが高騰して

多くの洋菓子店では今年は

バレンタインをしないお店が

とっても多いみたいですが

 

 

チョコレートショップの

御饌cacaoは気合を入れて

バレンタインを楽しんでいます🍫✨

 

 

明日のブログでは

阪急バレンタインチョコレート博覧会の

ペアリングバーについて

お話しますね🍺🍷🍫🍶

ここにもチョコを選んでいただいています🐸

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

今年のバレンタインも

阪急うめだ本店様で販売します🍫

阪急バレンタインチョコレート博覧会

御饌cacaoは4年連続で

2025年も出品しています

阪急梅田本店さまのECサイトで

阪急限定チョコが購入できますよ🍫

↓↓

阪急ECサイト

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※1月27・28日

※2月3・4・10・17・18・24日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※1月27・28日

※2月3・4・10・17・18・24・25日

バレンタイン前の

2月11日(火)は臨時営業いたします

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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