リモネンが入ったホットチョコドリンク！風邪予防にいかがですか

ついつい「寒い」と

言い過ぎちゃうくらい

寒いですね～?

風邪対策されていますか？

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

 

 

No.4206

 

 

本当に大寒波ですね

めちゃくちゃ寒いです

 

今朝の氏神神社詣りでは

雪がちらついていましたが

道路への影響は

今の所無さそうです

 

 

あなたの地域は

大丈夫ですか？

 

今冬最大の寒波は

まだまだ続くみたいなので

本当に気をつけてくださいね

 

 

この冬最大の寒波と

言われると

そこまでひどくないのかな？

こんなに寒いのに？?

 

 

と思っていましたが

今年開けてから

１０年に一度の大寒波などと

２回ほど言われていたので

 

それよりも凄い

寒波という事ですかね？

それなら納得です?

１０年に一度以上の寒波だということは

何年に一度なんですかね？

その言葉使うと突っ込まれるから

言わなくなったのかもしれませんねｗ?気象予報も大変ですね?

 

 

気温の急激な変化が

本当にきびしくなってるので

体調管理が難しいですよね

 

 

わたくしも

風邪をひかないように

気をつけているのですが

乾燥もしてるので

喉の調子が本当に心配です・・・?

月曜日には阪急様のイベントで

無料セミナーをするので

美声を維持しておかないとｗ

 

 

風邪などの予防に

あなたがしていること

何かありますか？

 

 

わたくしは

ニンニク料理を食べて

スタミナをつけたり

 

 

レモン果汁を飲んで

ビタミンCとクエン酸を

時々接種したり

 

 

毎日の筋トレ・ストレッチを

欠かさずにやっております??

 

 

レモンが風邪の予防や

風邪の引き初めに良いのを

あなたは知っていますか？

 

 

ビタミンCが免疫力をアップして

ウイルスへの対抗力を高めてくれ

のどの痛みなども抑えることが

期待できるそうです

 

 

クエン酸は疲労回復や

身体の疲労感を軽減し

エネルギー代謝を助ける

 

 

レモン表皮に含まれる

リモネンという成分には

のどの炎症を和らげる効能や

心身をリラックスさせる効果もありますよ

 

 

レモン?って

凄くないですか！！

 

 

と

いう事でレモンを使った

こんなホットドリンクを

お創りました～～??

 

 

ホワイトレモネード（あったか～い）

 

このホットレモネードは

ホワイトチョコとレモン果汁

リモネンを抽出したシロップと

牛乳を調合した飲み物です

 

 

チョコ店の御饌cacaoで

飲める特別なドリンクですよ

 

 

なぜ？

レモンの表皮に含まれる

リモネンが豊富に

このドリンクに

入っているのかというと

 

 

前にご紹介した

チョコラテ広島レモン

このレモンジェットを仕込む段階で

シロップでじっくりと煮詰めた

そのシロップに

リモネンが抽出されているんです

 

このツヤツヤなシロップが

ホワイトレモネードの主原料となり

喉にやさしいホットドリンクが完成します

 

 

ホワイトチョコも使っているので

ミルク感も十分に楽しめますよ

 

 

これに使っているレモンは

東広島産のレモンで

品種はアレンユーレカ

 

豊かな香りと爽やかな酸味が

特徴なレモンの品種なので

この様なお菓子やドリンクに

ピッタリのレモンなんです?

 

 

ぜひあなたも

飲んでみてくださいね！

 

 

風邪予防だけではなく

リラックス効果もあるので

自分へのご褒美にも

良いんじゃないですか？

 

 

このレモンを

仕入れさせていただいている業者様

 

レモ兄?さん

 

野菜ソムリエの彼が

厳しく目利きされたレモンを仕入れて

わたくし達に卸販売していただいています

 

 

Instagramもされていますので

ご興味があれば

検索してみてくださいね?✨

 

 

 

では今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

阪急バレンタインチョコレート博覧会

で御饌cacaoのチョコが購入できます

※1月２１日～１月２９日までの期間

 

 

1月２６・２７日には

大阪阪急うめだ本店さま

９階催し会場で出店します

阪急バレンタインチョコレート博覧会

 

 

 

阪急様のオンラインストアでは

バレンタインの予約配送も

受け付けています

↓↓

阪急バレンタインオンラインストア

 

 

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※1月26・27日

25日は１5時までの短縮営業となります

※2月2・3・9・10・16・17・23日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※1月26・27・28日

25日は１5時までの短縮営業となります

２６・２７日は阪急うめだ本店さまで出店いたします

２８日は臨時休業となります

※2月2・3・9・10・16・17・23・24日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/