2026.5.31

優しい空気の流れるロハスなイベント！mikeのお菓子も販売します

最近聞かなくなった言葉

久しぶりにお伝えしました😁

大切なことですよね！

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

No.4334

今日で5月も終わりですね

あっという間に

２０２６年上半期が

ひと月で終わってしまう😅

あなたは上半期に

思い出に残ることしましたか？

まだなら残りの１か月で

作るしかないですよね👍😉

という事で

このイベントをご紹介します！！

↓↓

広島GREENS Market

ひろしまグリーンズマーケット

https://greensmarket.jp/

来週の週末６月６（土）・７（日）日

ひろしまゲートパークで行われる

ロハスなイベントです

最近はロハスという言葉を

聞かなくなりましたね😅

SDGｓの方が今は

よく使われているので

消えてしまったような感じですが

でもこの言葉も大切なんですよ

似てるようで

全然違う？でも似てる😅

LOHAS

（持続可能な社会を目指すライフスタイル）

個人のライフスタイルを見直す

健康にいいモノ・持続可能なモノを

重視する生活スタイルに変える

自分が心地いいと思う

エコな生活を取り入れ楽しむ

SDGｓ

（持続可能な開発目的）

誰一人取り残さない

持続可能な社会を達成する為の取り組み

地球上の貧困や不平等

環境問題などを解決するために

作られた国際的なルール

ロハスを実践する人が増えると

結果的にSDGｓの目的達成に

繋がることにもなるので

違うけど同じ意味になるんですよね😉

そんな

あなたのライフスタイルを考える

エコなイベントが

来週の土日に開催されます

広島グリーンズマーケット

https://greensmarket.jp/

そのイベントに

わたくしmikeも出店いたします！！

広島ゲートパークの広い敷地に

１６０店舗ほどが

出店されるイベントなので

mikeが出店する

場所がわかりにくいのですが😅

わたくしが出店する場所は

比較的わかりやすい場所です

この大屋根ひろばという

こんな大きな屋根がある下で

テントを張って出店いたします😁✨

どうです

この場所なら

遠くからでも目印になるでしょ👍😉✨

来週はお待ちしていますよ～

・１６種類の焼きタルト

・チョコパイ

・アップルパイ

・甘酒たると

などを販売いたします

添加物を使用しない

この焼きタルトも

ロハスの考え方ですからね😉💖

※mikeのお菓子は添加物をできるだけ使わずに

健康重視で作っています

約１６０店舗の出店者様は

そんなロハスな

思いを持った人ばかりなので

優しい空気の流れるイベント

になると思いますよ💖

あなたも

ロハスな人に

なっちゃいましょう😉

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします!

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

また

明日のブログで

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています?

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※6月1・8・11(臨時休業）・15・22・29・30日

６月６・７日の２日間広島グリーンマーケットに出店します

６月１１日はシェフ出張のため臨時休業

※7月6・9(研修休業）・13・20・21・27・28日

７月９日は広島マツダ西条店の夏祭りに出店します

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時

・店休日・

※6月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日