神嘗祭にお伝えする【チョコレート店】の名前の由来。誕生日ケーキも8品ご紹介！

今日は秋の実りに感謝をする日

 

 

神棚に御饌をお供えして

神様に感謝を伝えましょう?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.3002

 

 

今日は両店舗ともに

定休日です?

 

 

そして今日は

昨日も言いましたが

神嘗祭（かんなめさい）ですね?

 

五穀豊穣の感謝祭で

天皇がその年の新穂を

天照大神に奉納する

儀式が行われたり

 

 

伊勢神宮でも大切な

儀式が行われるなど

 

 

神宮の恒例の祭りの中でも

神嘗祭は最も

重要な祭りとされています?

 

 

伊勢神宮では

この神嘗祭の最も重要な

由貴大御饌の儀が

 

 

・15日の２２時～１６日の2時

・16日の22時～17日の2時

の2度にわたって行われます?

 

 

由貴大御饌（ゆきのおおみけ）とは

“限りなく貴いお食事をお供えする”

という意味合いで

 

 

御飯・御餅・神酒を始め

海の幸・山の幸をお供えして

 

 

秋の実りに感謝を

申し上げる儀式です?

 

 

なので

今日は秋の実りに感謝し

美味しい秋の食事を

堪能しましょうね???

 

 

そうそう

この言葉の中に

御饌（みけ）

がありますよね?

 

 

気づかれましたか？

 

mikeのチョコレート店の名前

御饌cacao（ミケカカオ）の御饌です?

 

 

御饌とは

神様にお供えするお食事のことで

すなわち”神々の食べ物”

 

 

mikeのチョコレート店は

この御饌という字を

使わせていただいています！！

 

 

なんで？

チョコレート店の名前が

神様の食べ物という意味なの？?？

 

 

と思いますよね?

 

 

チョコレートの主原料

「カカオ」の学名は

 Theobroma cacao（テオブロマ　カカオ）

といいます

 

このテオブロマカカオの

 Theobroma（テオブロマ）

とはギリシャ語で

 

 

Tｈeo（テオ）は神々の

broma(ブロマ）は食べ物

を意味します?

 

 

カカオはその昔

皇帝など高貴な人しか

食べることのできない

とっても貴重なモノでした

 

 

その為

この様な名前が着いたと

思われます?

 

 

mikeの2号店となる

チョコレートのお店の

名前を考えていた時に

この情報を知ることとなり

 

 

 

わたくしの名前

三宅のやをとってmikeという

 

 

お年寄りやお子さまでも

覚えやすい名前にしたいと想い

命名したケーキ店と同じ呼び名で

 

 

 

神々の食べ物である

カカオが主原料のチョコ店に

もっとも相応しい名前の

御饌cacao（ミケカカオ）

 

 

と命名させて

いただくことにいたしました???

 

 

どうです！！

偶然にしては

凄くないですか？?！！

 

 

何だか神様に

 

お前は

チョコレート店をしなさい?と

言われたかのように思ってしまい

チョコレート店を出しましたが・・・

 

 

3か月後にコロナで世界が

パンデミックになるなんて?ガーン

※まあこれも試練の一つでしょう??頑張ります?

 

 

そんな感じで今日のブログは

神嘗祭からの御饌の話を

させていただきました（笑）?

 

 

ではここからは

いつも通り月曜日恒例の

このお知らせをいたしますね?

 

 

昨日までの一週間にお創りした

特別デコレーションケーキの

ご紹介を致します??

 

 

ガーデンデコ5号生クリーム

キャラクタープレート（2人描き）

 

Kawaiiデコ4号生クリーム

乗り物プレート

 

ガーデンデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ5号チョコクリーム

乗り物？プレート（2人？描き）

 

もぎたてタルト4号

キャラクタープレート

 

いちごデコ4号チョコクリーム

ロゴプレート

 

Kawaiiデコ6号生クリーム

キャラクタープレート

 

 

おめでとうございます?

 

 

御饌（みけ）この名前を

使わせていただくに当たり

神に恥じないよう

 

 

多くの方に

笑顔になってもらうため　

 

 

これからも

美味しいお菓子を

お創りさせていただきますね～??

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※10月17・24・25・31日

※１１月7・8・14・21・22・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※10月17・18・24・25・31日

※１１月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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