ハロウィンは何を食べますか？特別な【誕生ケーキ】９品ご紹介！

ハロウィンの

今日の晩御飯は

何を食べようかと

今から考えています?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.3016

 

Trick or Treat!

 

今日は2店舗ともに

定休日なので

お菓子はありません???

 

 

ハッピーハロウィン???

 

何か楽しい事されましたか？

今日はカボチャや

カブを食べようかな！！

 

 

今日は定休日なので

ゆるいブログになりますが

ご了承くださいませ?

 

 

あなたは

カブって食べます？

 

 

わたくしは昔カブが嫌いで

ほとんど食べなかったんですが

 

 

初老の年（４０歳）くらいから

カブが好きになりました?

 

 

何ででしょね？

カブって食べ方そんなに

無いですよね・・・？

 

 

葉っぱは塩漬けにして

漬物にするか

きんぴらにするなど？

 

 

実の方は

ポトフにして食べるのですが

他に何します？

※このポトフになった

カブが好きなんですよね～～?

 

 

何か他に美味しくて

簡単な料理がありましたら

教えてもらえますかね?

 

 

スーパーでカブを見ると

ついついあのフォルムに魅せられて

買っちゃうんですよね?

※可愛く無いですかコロンとしてて?

 

 

でも

ちょっと置いとくと

すぐに筋が入っちゃうから

 

 

早く食べないと

美味しくなくなっちゃうんですよね?

 

 

じゃあ買うなよ

っということなんですが

・・・だって好きなんだもん?

筋が入ったって

潰して筋をとりながら食べます?

 

 

と

こんなゆるいブログの締めくくりは

 

 

昨日までの

１週間にお創りした

 

 

特別デコレーションケーキ

のご紹介をさせていただきます

 

 

アニバーサリーデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

チーズスフレデコ４号

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ４号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kwaiiデコ６号生クリーム

乗り物プレート

 

チーズスフレデコ６号

キャラクタープレート

※苺の顔５個追加

 

ガーデンデコ４号苺クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ４号生クリーム

マジパン人形

 

マジパン人形のアップ

 

ガーデンデコ５号チョコクリーム

マジパン人形２体

 

マジパン人形のアップ

 

おめでとうございます?

 

 

今日の晩御飯は

ハロウィンなので

かぼちゃグラタンと

ポトフにしようかな??

 

 

秋は美味しいモノが

いっぱいあるから

楽しいですよね～?

 

 

明日は

秋の味覚の代表格の

あの野菜のお菓子を

ご紹介しますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

明日からもう１１月ですね

この投票も

１１月４日までとなっています?

 

 

何卒この

ザ・広島ブランドの投票に

ご協力くださいませ！！?

※今　mikeのお土産菓子「酒蔵通りの甘酒たると」を

広島市のお墨付きを頂くためザ・広島ブランドの投票に

エントリーしています。↓

ザ・広島ブランド投票サイト

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※10月31日

※１１月7・8・14・21・22・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※10月31日

※１１月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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