あのキャラクターはmikeが最初に商品化した！！お誕生にケーキ7品ご紹介

今日な少し近い

イベントの計画を

話しています

 

 

東広島と言えば

あのお祭りが

有名ですよね??

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3297

 

今日もmikeは

両店ともに定休日となっています?

※来週の月・火曜日はお盆のため

ケーキ店菓子工房mikeは営業します?

 

 

昨日のブログで

もうクリスマスや

バレンタインの計画を

たてているなどと

 

 

お伝えしたので

ビックリされた方が

多かったみたいですね?

 

 

そりゃそうですよね?

まだ8月前半なのに

真冬の計画をたてているなんて

通常では考えれませんよね（笑）?

 

 

でもこれが

洋菓子店なんですよ?

全然わたくしの気持ちは

ついて行っていませんが??

 

 

昨日はそんな

遠い話をお伝えしましたが

今日は少し近い計画を

お伝えしましょうかね?

 

 

東広島と言えば

知っている人も多いでしょう

世界最大の日本酒のお祭り

 

 

酒まつりを

している場所だということを?

 

 

２日間で行われるイベントに

なんと２０万人以上の来場者が来られる

とんでもない日本酒の祭りなんですよ?

 

 

酒が吞める人だけではなく

呑めない人や子どもでも

楽しめるイベントになっているので

どんどん来場者が増えています

 

 

コロナで２年間ほどオンライン開催

昨年は縮小しての開催だったのですが

※縮小していても結構来場者さまは多かった～～?

 

 

やっと今年から

本格的に復活されて

開催されるみたいですよ?

※実行委員会に携わっていないので

全く全貌はわかっていませんが?

 

 

詳しくはこちらのサイトを

ご覧くださいませ

↓↓

https://sakematsuri.com/

 

昨日一つの会場への

出品依頼を頂きましたので

何らかの感じではmikeも

関わらせていただきます??✨

 

 

上の画像の実行委員さまが

ポスターとぬいぐるみを持っていますが

 

 

このぬいぐるみは

東広島のゆるキャラの

のん太と言います

 

 

一応このゆるキャラの

お菓子もmikeでは

お創りさせて頂いています

↓↓

うちが一番最初の

商品化みたいで

もう何年前でしょう？忘れましたが

 

 

観光協会様から

のん太のお菓子を創って欲しい?

とご依頼を頂いたので

 

 

抜き型を製作し

試行錯誤を繰り返して

お創りしたのが

こののん太ビスケットです??✨

 

 

最近登場した新商品にも

こののん太くんが

飾ってあったのを

気づいた人いますかね？

 

 

これですよ

このクッキー↓↓

気づきました？

 

 

古民家カフェの

チョコレート専門店

御饌cacaoのかき氷に

こんな感じで飾っています??✨

 

御饌氷

ダーク生姜チョコ（のん太バーション）

 

 

のん太だけではなく

mikeなのでもちろん

カエルのクッキーと

選ぶことができますよ??

※やっぱmikeにはカエルがいないとダメでしょ??

 

カエルはこちら↓↓

※画像は焼き上がった風景

 

酒まつり当日には

ケーキ店の菓子工房mikeは

臨時休業として

 

 

・白牡丹酒造さまの蔵の中で

焼菓子やブリュレなどを販売

 

・チョコレート店の御饌cacaoでは

酒まつりフォーメーションで元気に販売

 

・酒まつり会場のどこかで出品

というのが今のところの予定です??✨

 

 

近くなりましたら

詳しくお伝えしますので

期待を膨らませて

待っていてくださいね?

 

 

今日は昨日とは違い

少し近いイベントの

報告をさせて頂きました！

 

 

では昨日ご紹介できなかった

残り７品の特別デコレーションケーキを

ご紹介させていただきますね?✨

↓↓

Kawaiiデコ６号生クリーム

マジパン人形

 

マジパンのアップ

 

Kawaiiデコ５号生クリーム

乗り物マジパン

 

マジパンのアップ

 

ハートデコ４号生クリーム

キャラクタープレート（２人描き）

 

Kawaiiデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

＋メッセージプレート

 

Kawaiiデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

チョココーティング

 

いちごデコ６号生クリーム

キャラクタープレート

 

 

いろんなキャラクターを

お創りさせて頂きました??✨

 

 

おめでとうございます?

 

 

通常のデコレーションケーキは

こちらからご覧くださいませ

↓↓

https://mike-no-okashi.com/cake/booking/

 

 

 

では今日もお休みですが

色々とありますので

この辺で終わりますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

※御饌cacaoの

イートインスペースはしばらく

平日は閉鎖しております。

ご了承くださいませ。

カキ氷も只今大人気ですよ～?

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・製造スタッフ募集

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

〇夏休みの為３連休を頂く日があります。

何卒よろしくお願いいたします。〇

※8月1・7・8・20・21・22・28日

※9月4・5・11・18・19・25日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

〇夏休みの為３連休を頂く日があります。

何卒よろしくお願いいたします。〇

※8月1・7・8・14・15・20・21・22・28・29日

※9月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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