ホームセンターの買い出しで見かけた光景。お菓子を創っていてもつい・・・

あなたはこんな光景に

出くわしたことありませんか？

 

 

どんな気持ちになりますかね？

心に引っかかって

今でも取れません??

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3165

 

 

お店をしていると

毎週のように

 

 

キッチンペーパーや

事務用品などの消耗品を

近くのホームセンターに

買い出しに行くのですが

 

 

 

昨日はこんな光景に

出くわしました

 

 

高校生くらいの女の子が

独りで電気ケトルを物色

 

 

何を買っていいのか

周りをきょろきょろしながら

一つのケトルを選び

 

 

大切そうに胸に抱えて

レジまで持って行っていました

 

 

その後ろをつかず離れずと

怪しい男性の影が

ついていっています?

 

 

レジでも遠目にその女の子を

じっと見つめて

何じゃこの怪しい男性は?

 

 

女の子がレジを済ませ

入り口に向かっていると

 

 

男性は女の子に急接近

?やばいやばい・・・・?

 

 

女の子は嬉しそうに

ケトルを抱えたまま

お財布を渡してお礼を言っています

 

 

そっか

この男性は女の子のお父さんで

これから大学生になる

娘の新生活に向けて

 

 

必要な買い物を

自分一人で出来るように

見守っていたんですね?

 

 

娘とのお別れと

娘が独りで暮らしていく

生活への不安など

 

 

なんだかお父さんの気持ちが

伝わってきてしまい

 

 

キッチンペーパーや

事務用品を持ってレジに並んでいた

わたくしが何故か

涙目になってしまいました?

※花粉の時期で良かった～～

レジの人ビックリしますよね

涙目のオジサンがお金払っていたら??

 

あんなに小さかった娘が

独りで暮らして

これから巣立っていくんだ?

※他人事ですが　なんだか

じんわりと悲しくなりました

お父さんの背中がね・・・

小さくなっていたんです?

 

 

年度末って

子離れの時期でもあるんですよね?

 

 

ヤバい

昨日の光景を思い出すと

また泣きそうになる（笑）?

 

 

子どもの居なくなった

お家は静かで

物足りないモノですよね～～

 

 

世の親御さんたち

輝かしい子どもの未来のため

乗り越えましょう??

※ヤバい泣きそう?

 

 

買い物から帰って

間に合っていない

焼菓子やチョコレートを

創っていても

 

※日本酒トリュフの中心のガナッシュ

チョコレートをコーティングする前に

こんな感じにコロコロと丸めます

 

 

先ほど見た光景を

思い出してしまい

なんだか寂しい気持ちになります・・・(-_-;)

 

 

スキマスイッチの奏を

鼻歌で歌いながら

ガナッシュをコロコロしていました（笑）?

 

スキマスイッチ　奏（かなで）

 

この歌

昔は恋人との別れだと

思いながら聞いていましたが

 

 

今は子どもとの

別れの歌に

聞こえてくるんですよね?

 

 

好い歌だな～～??

※ヤバいまた泣きそう?

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

※イートインスペースはしばらく

ご利用できなくなっています。

ご了承くださいませ。

スタッフ募集中：一緒に働きませんか?

 

 

オンラインショップ

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ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

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感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯店内人数制限のお願い
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスク選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※4月3・4・10・17・18・24日

※5月1・8・9・15・22・23・29日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※4月3・4・10・11・17・18・24・25日

※5月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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