2021.10.28
久しぶりのイベント出店【16種類の焼きタルト】とホットチョコドリンクで楽しんでくださいね
延期になっていたイベントが
開催されていますが
最初に計画していた
商品は
季節が変わったので
変更しないといけませんね?
東広島市西条に
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
No2648
あと4日で
10月も終わりますね
この最後の土日には
わたくしは
久しぶりに
イベント出店に行って来ます?
何年ぶりだろ?2年3年?
10月30・31日に
東広島住宅展示場内で
行われるイベント
東広島ハウジングフェア
今回は
スイーツマルシェ?
という事で
mikeに出店依頼を
頂きました?
このスイーツマルシェで
何を販売するかというと
菓子工房mikeの
イベント出店と言えば
やっぱり
焼きタルト
ですね?
ショコラティエに
なるために行った
ヨーロッパで
朝のマルシェで出会った
焼きタルトが衝撃的で
日本でも同じような販売方法で
販売したいと思い
イベント出店の時には
毎回焼きタルトをメインに
販売しています?

こちらは
チョコレートたると
今回のイベントでは
いつも菓子工房mikeで販売している
16種類の焼きタルトと
ハロウィーンという事で
かぼちゃのパイも
販売いたします?
そして
今回の出店から
増えるものがあります
チョコレートのお店
御饌cacaoで販売している
チョコレート商品も
このイベントで販売します??
この日本酒トリュフも
お猪口に入ったタイプを
ご用意しようと思っています?

こちらは
賀茂泉酒造様の
日本酒トリュフ?
このイベントは
最初は9月の前半に
行う予定だったものが
緊急事態宣言で
延期になって
明後日の土日になりました
9月前半だと
まだまだ暑い時期なので
冷たいドリンクを
ご用意しようと思っていたのですが
もうこんなに寒い?
日中でも
冷たい飲み物は
あまり欲しくないですよね?
一応ご注文があれば
お創りできるように
準備はしていきますが
メインは
ホットチョコレートを
販売しよと思います?
スパイスの効いた
温かいチョコレートドリンクを
16種類の焼きタルトから
好きな物を選んで
一緒に食べてみてください?
肌寒い季節には
芯から温まる組み合わせですよ?
その他も
色々と販売する予定です
是非お近くの方は
寄ってみてくださいね?
わたくしは
凍えているかもしれませんが(笑)
先ほど言った組み合わせを
今後 御饌cacaoの
イートインスペースでも
楽しめるように計画しています
決まり次第
このブログでもお知らせしますね?
今販売している
ワッフルの組み合わせも
とっても人気なので
ワッフルは
このまま続けていきますよ?
え?イートインスペースで
ワッフルが食べれるって
知らなかったですか??
このブログでは
お伝えしていませんでしたね?
明日
詳しくお伝えしますね?
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りします
最後までお読みいただき
ありがとうございます?
また明日のブログで?
クリスマスケーキのご予約
受け付けています?
※新型コロナウイルス予防の為
ご予約は全て前払いでお願いしています※
オンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※11月1・8・15・16・22・29・30日
※12月6・7・13・14・20日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※11月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日
※12月6・7・13・14・20・21・27・28日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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