新しい事に挑戦するオジサンは最高！お菓子で新しい取り組み何ができるかな？

どんどん知らない事が

増えて来ている昨今ですが

 

 

オジサンはまだまだ

新しい挑戦を

続けないといけませんね💪😤

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

 

No.3384

 

 

年末恒例の

新語流行語大賞の

ノミネートが昨日

発表されましたね😄

 

 

やっぱり知らない言葉が

かなり多い・・

知っていても意味を知らないモノが

多いのは・・おじさんだからでしょうね（笑）😱

 

 

蛙化現象は

今年よく聞きましたが

これ？前からあった言葉じゃないの？

 

 

と・・・心理学に

少し興味のあるわたくしは

思って聞き流していましたが・・

 

 

コレ少し違った意味で

使われていたんですね😅

まあ似てるから良いのかな？

でも心理的には違うよな～～～

 

 

もともとは

片思いの大好きな相手と

付き合う事になったり

相手が自分の事を好きになった事に

気づいてしまうと

 

 

一気に冷めてしまい

好きでは無くなったり

酷いと嫌悪感まで感じるようになる

などの心理的障害？変化？の事ですが💦

良くありますよね～～告白されて付き合う事になったのに

直ぐに降られてしまうなど😅💦・・・・なに？告白してきたのそっちじゃん

こっちが好きになったら嫌いになるの😵・・・ダマしたのかよ～～～😱

なんて経験ありませんか？

・・わたくしはあります（その頃は女性恐怖症になりました（笑）😂

 

 

今使われているのは

付き合っている人の

行動や言動で

急激に冷めてしまうこと？なの？

 

 

これ普通じゃろ😂

普通に嫌いになるやつじゃん(笑)

心理的でも無いし

タダの考え方の不一致～～～（笑）😂

 

 

面白いですよね

使い方によって

結構とらえ方も違いますよね

 

 

そうそう

使い方でいうと

この使い方はわたくし

あまり好ましく無いんですが😓

 

 

ビートルズ　AIを使って

最後の新曲

NOW AND THEN をリリース

 

４０年もたって

製作された新曲ですが

もちろん・・嬉しい？ですよ

 

 

中学時代に深夜のラジオで

ビートルズ特集を毎日聞いて

大好きになったわたくしは

 

 

もちろん嬉しい？のですが

・・・これってどうとらえて良いのか

わからないんですよね😅💦

 

 

現在いない人を

擬人化して形成する

こうであろうと決めつける

 

 

その人の思いや考えを

他者がこうだろうと決めつけて

製作してしまうというのは

ファンからすると違う気がする😓

 

 

・・・まあ

昨晩発表されたばかりなので

後々は認めれられるかもしれませんが

今は少し複雑な思いです😓

 

 

でも

AIを上手く活用されている

このアーティストの作品は

と～～～っても好きですよ😄

 

ユニコーンの

先月リリースされた

このEP

ええ愛のメモリー

 

 

この中の

ネイビーオレンジは

めちゃくちゃ面白い～～

最高なAIの活用方法ですよね（笑）😂

 

 

AIが歌を歌って

メンバーが演奏するなんて

本当に面白いし

懐かしくて新しい✨

 

 

どんどん世界が変化していくのに

おじさんはついて行くのが大変😓

 

 

でもこんな感じで

巨匠たちがまだまだ

新しい挑戦を

 

 

今もされていることに

刺激をいただいています👍😉✨

 

 

洋菓子職人のわたくしは

新しい事への挑戦は

あまりしていませんね・・・

 

 

この毎日書くブログも

もう６年半以上続けているので

新しい挑戦でも何でもないし・・・

 

 

洋菓子もAIを活用して

何かできるのかな？

 

 

レシピをAIで考案してもらい

わたくしが製作する・・・

なんて事も良いかもしれませんね😏

 

 

いや💦わたくしは

創りながら配合を

絶対変えてしまうだろうな😓

 

 

何かないかな～

 

 

じつは

新しい取り組みを

来年からでも活用できるように

密かに今進めているんです😏🎵

 

 

何を活用するのかは

今後のmikeをご覧いただき

気づいてくださいませ

アレを活用ようと考えていますよ😉💖

 

 

しかし

今年の流行語は

何になるんですかね？

 

 

やっぱり

アレですかね？

・・アレの使い方も

ちょっと微妙ですけどね(笑)

 

 

 

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

：お知らせ：

御饌cacao（チョコ店）は

※11月5日～28日まで諸事情により

長期臨時休業とさていただきます。

：マネージャー（妻）の手術入院・療養期間を設けさせていただくのため：

期間中チョコレートはセット販売で

菓子工房mike(ケーキ店)で購入できます

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※11月6・13・14・20・27・28日

※12月4・5・11・12・18・19日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※11月5日～28日まで諸事情により

長期臨時休業とさていただきます。

期間中チョコレートはセット販売で

菓子工房mike(ケーキ店)で購入できます

※12月4・5・11・12・18・19・24・31日

注：２４日はクリスマでケーキ店へ

応援のため臨時休業させていただきます

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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