何を想いお菓子を創るのか！８月６日に考えてみました

この日は

いろんな思いを考えてしまいます

あなたは何を思いますか？

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

 

 

No.4401

 

 

今日は

広島平和記念日です

他県の方はそこまで

平和について考える日

では無いのでしょうか？

 

 

わたくしは

広島生まれ広島育ちなので

 

この日は

原爆投下時刻の８時１５分に

ラジオやテレビの放送に合わせて

１分間の黙とうをしています

 

 

たぶん広島では

わたくしと同じように

 

この時刻には手を止めて

多くの犠牲者へ

心を馳せておられる人が

多くいることでしょう

 

 

いろんなものが進化していく中で

兵器もどんどん進んで行き

今ではロボットで人を殺めるような

そんな世の中に進んで行ってますね

 

 

人類は何を発展させたいのか？

本当に不思議です

人を生かす発明

人を絶やす発明

どっちが凄い発明なんでしょうか？

 

 

戦争はいつまで

人類に必要なんですかね？

 

必要だから無くならないし

悪いことだとわかっていても

人が人を殺めるのを止めないんでしょうね

※本当に醜い動物だとつくづく思います😢

 

 

あなたが

このブログを読んでいただき

どのように思って

もらえるのかわかりませんが

 

 

今日は昔　広島で

多くの笑顔が奪われ

今も傷ついている人が

大勢いるということを

 

 

覚えておいてもらえるだけでも

亡くなられた方へのご冥福になります

 

 

世界全体に共通する

脅威がでない限り

地球上で戦争は

無くならないでしょうが

 

 

命ある限りわたくしは

戦争を反対します！！

 

 

わたくしは

少しでも多くの人に

笑顔になってもらいたいから

お菓子を創っているんだし

 

 

悲しい出来事を作ること自体

許すことはできません！！

 

 

今日は

重いブログになってしまい

申し訳ございませんが

 

わたくしの根本にある

想いでもあるのでお伝えしました😊

 

 

そういえば

明日からこの映画が

公開されますね

 

 

続編となる映画ですが

前のストーリーでは

わたくし号泣してしまいました😭

 

 

続編が出るということで

とっても楽しみにしていた映画なので

近々観に行く予定です😊

 

 

あなたもこの映画を観て

戦争についてもっと強く

考えてもらえることを願います✨

 

 

今日はお菓子の話は

全くなかったですが

そんな日もあっても良いですよね♪

※あなたに笑顔になってもらいたいので

くつろいでいる愛犬をサムネに使いました🐶ｗ

 

 

では今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします

 

 

また

明日のブログで

 

 

いつも最後まで

お読みいただき

ありがとうございます

 

 

 

８月２４日までの期間に

ザ・広島ブランドの

第一次審査が行われています

 

mikeのお菓子も参戦しています

何卒「日本酒トリュフチョコレート」に

投票してくださいませ！

ご協力よろしくお願いします👏

↓↓

あなたが選ぶ！ザ・広島ブランド

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※8月10・17・23・24・25・31日

２３日～２５日の３日間夏休みをいただきます

※9月7・13・14・15・21・28・29日

１３日～１５日の３日間夏休みをいただきます

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※8月10・17・18・23・24・25・31日

２３日～２５日の３日間夏休みをいただきます  ※１１日山の日は臨時営業します

※9月7・8・13・14・15・21・28・29日

１３日～１５日の３日間夏休みをいただきます　※２２日国民の休日は臨時営業します

 

○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/