2023.7.24
お祝いデコ6品ご紹介します
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3282
夏休み中の
mike２日目です😊
桃は只今
冷蔵庫で保管して
低温追熟しております
なので
明後日の営業から
お創りできますので
ご安心くださいませ👍😉✨
夏休みという事で
色々と楽しんでいますが
昨日はついつい吞みすぎてしまい
・・・・ブログを書くのが
こんなに遅くなってしまいました😓
久々に合った
高校の友達との会話は
刺激だらけで
これからの
経営などに
活かしていこうと思います👍😉✨
と言いながら
まだ頭がボ～っとしているので
今日はこの辺で😅
本当にスミマセン😓
ではいつも
月曜日にお伝えしている
今週お創りした
特別デコレーションケーキを
ご紹介させていただきます
↓↓
ガーデン4号生クリーム
キャラクタープレート
Kawaiiデコ６号生クリーム
キャラクタープレート
Kawaiiデコ４号チョコクリーム
キャラクタープレート
いちごデコ６号生クリーム
似顔絵プレート（２人描き）
Kawaiiデコ５号生クリーム
キャラクタープレート
還暦スペシャル７号生クリーム
おめでとうございます💖
ではでは明日まで
mikeは夏休みを頂きます
もうしばらく
夏休みブログになるかもしれませんが
明日も是非
またお読みくださいませ
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます😊
※御饌cacaoの
イートインスペースはしばらく
平日は閉鎖しております。
ご了承くださいませ。
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
mikeスタッフ募集
スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
〇夏休みの為３連休を頂く日があります。
何卒よろしくお願いいたします。〇
※7月23・24・25・31日
※8月1・7・8・20・21・22・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
〇夏休みの為３連休を頂く日があります。
何卒よろしくお願いいたします。〇
※7月23・24・25・31日
※8月1・7・8・14・15・20・21・22・28・29日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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