2024.2.26
包むといえば何を連想しますか?特別な記念日ケーキ13品ご紹介いたします。
毎日ブログを書いていると
先読みしながら
書いて行かないといけませんよね
今日はそんな感じで
書いたのですが・・・( ̄▽ ̄;)
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3499
今日・明日mikeは
2店舗ともに
店休日となっています
よろしくお願いいたします
2月ももうすぐ終わりですね
そんな今日は2月26日で
ラッピングの日だそうです
昨日 mikeでは
春のラッピングが
少しずつ仲間入りししていますと
お伝えしたばかりでしたね🌸
2月26日でつつむと読む
語呂合わせからという事みたいですが
包むという語呂合わせだと
ギョーザの日でも良かったのかな?
ロールキャベツの日とか
春巻きの日でも考えられますね😏
と調べてみると
全部違う日を登録されていました( ̄▽ ̄;)
餃子の日=3月8日
ロールキャベツの日=10月4日
春巻きの日=4月6日
だそうです💦
いろんな記念日があるんですね
じゃあ
肉まんの日だったらどうでしょ
・・・・・💦
11月29日だそうです
あるんか~~~い!いい肉の日ですね😂
お休みだとブログも
くだらない事を調べて
ダラダラと書いてしまいますね
スミマセン💦
春のラッピングを昨日に
ご紹介してしまったので
今日にすればよかったですね😱
いえいえ
ちゃんと考えていたんですよ
今日春のラッピングをご紹介してしまうと
月曜日恒例のこの紹介が
できなくなったらいけない
という事で
昨日一足早く
ご紹介させていただいたんです
という事で今日は
この1週間にお創りした
特別デコレーションケーキを
ご紹介させていただきますね😉✨
↓↓
ガーデンデコ6号生クリーム
キャラクタープレート
Kawaiiデコ4号生クリーム
キャラクタープレート
アニバーサリーデコ4号生クリーム
キャラクタープレート
クラシックデコ5号
キャラクタープレート
ガーデンデコ5号生クリーム
キャラクタープレート
チーズスフレデコ5号
キャラクタープレート
Kawaiiデコ5号生クリーム
キャラクタープレート
立体デコ6号生クリーム
アレルギー対応デコ5号
豆乳クリーム
卵無しスポンジ
キャラクタープレート
20㎝×20cmデコ生クリーム
フルーツ盛り盛り
ガーデンデコ5号生クリーム
似顔絵プレート
ガーデンデコ8号生クリーム
似顔絵プレート
ガーデンデコ6号生クリーム
愛猫プレート
今週は大きめのサイズと
似顔絵などがとっても多く
ご注文をいただいていました
おめでとうございます💖
通常のデコレーションケーキも
お創りしていますが
ここでご紹介させて頂いているのは
特別なデコレーションのみです
通常のデコレーションは
こちらからご覧くださいませ
↓↓
お祝いのデコレーションも
お創りしていますので
是非ご相談くださいませ😉✨
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
ではまた
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
3回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※2月26・27日
※3月4・5・11・18・19・25・26日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※2月26・27日
※3月4・5・11・12・18・19・25・26日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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