笑顔の【デコレーションケーキ】!犬も喜んでくれるケーキも創っています

笑顔の【デコレーションケーキ】!犬も喜んでくれるケーキも創っています...

お正月だからと

ダラダラ過ごしていませんか?

 

 

自分に言い聞かせながら

今年の再始動!!

今年も頑張りますよ~👍😉

 

 

東広島市西条に

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2715

 

 

2022年を

どの様に過ごされていますか?

 

 

もう3日たちましたね😅💦

 

 

わたくしも

昨日は実家に帰っていたので

のんびりさせていただきましたが

 

 

今日から

今年の目標に向けて

少しずつ進んでいこうと思います👍

 

 

お店はまだ

両店舗ともにお休みです😉

 

 

今年の目標については

また今度話しますね👍

 

 

今日は月曜日という事で

先週の月曜日12月27日

から31日までの5日間で

 

 

お創りした

特別デコレーションケーキの

ご紹介をさせていただきますね😉

 

 

この週は

犬関係のご注文が

意外と多かったですワン🐶

 

黒柴犬のマジパン

 

 

お気に入りのぬいぐるみを

マジパン人形にして

 

 

デコレーションケーキに

のせてほしいとのご依頼🐶

 

 

いつも抱っこしている

ぬいぐるみなんでしょうね

 

 

ぬいぐるみと

離れたくないという

事でしたので

 

 

ぬいぐるみ自体を

お預かりしなくても

 

 

その場で

写真を撮らせいただき

その画像を見ながら

製作いたしました👍😉

 

 

そして

犬用のデコレーションケーキ

 

こちらは

大型犬用の10cmのご注文

※大型犬でも小さめでも

お受けできます!

ワンちゃんに無理のない

大きさでご注文下さいませ🐶

 

 

ワンちゃんを

多く飼われているという事で

なんと

3台まとめてご注文😲

 

 

 

主役は大きいのを

食べるみたいです👍😉

※両隣は6cmの中型犬タイプ

:注意:

ケーキピックや

メッセージプレートは飾っていますが

犬には食べさせないで下さいね

 

 

一気に3台お創りするのは

本当に珍しい事です

 

 

本当に珍しい事なんですが・・・

 

 

・・・・・

この週はもう一件

犬用のデコレーションケーキの

ご注文を頂きました

 

それも

3台いっぺんに😲💦

※こちらは

3台とも同じ大きさ6cm

 

 

ビックリですね🐶

愛されていますね👍😉

 

 

そして

似顔絵ケーキもお描きしました

 

 

ここからは

まとめてご紹介😉

 

 

ガーデンデコ8号生クリーム

似顔絵プレート

 

もぎたてタルト4号

似顔絵プレート(2人描き)

 

もぎたてタルト4号

似顔絵プレート

 

Kawaiiデコ4号生クリーム

信号機の絵

 

ガーデンデコ5号生クリーム

キャラクタープレート(複数描き)

 

もぎたてタルト6号

キャラクタープレート

※苺のみ飾り

 

アニバーサリーデコ5号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

 

おめでとうございます💖

 

 

2021年最後の週も

多くの笑顔と

出会う事が出来ました😆💖

 

 

今年も

た~~~っくさんの

笑顔に出会えるよう

 

 

わたくしも楽しんで

お菓子をお創りしますね👍😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます💖

 

 

また

明日のブログで🐸

※ブログにはお正月休みはございません

 

 

年始の休み・営業始め

菓子工房mike

1月1~4日正月休み(5日11時開店)

 

御饌cacao

1月1~4日正月休み(5日通常営業)

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

※只今お休み中

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーティションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

・店休日・

※1月1・2・3・4・10・17・18・24・31日

※2月1・7・15・16・21・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時
・店休日・

※12月31日

※1月1・2・3・4・10・11・17・18・24・25・31日

※2月1・7・8・15・16・21・22・28日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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