ブランド認定された【mikeのお土産菓子】が酒まつり中も購入できます！

３年ぶりのリアル開催

酒まつりが始まります

 

 

ワクワクドキドキ

慣れないカフェ営業ですが

楽しみますね～～😆

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2993

 

 

いよいよ今日・明日は

東広島のお祭り

酒まつりですよ～🍶

 

 

その為

ケーキ店の

菓子工房mikeは

臨時休業を頂いております🙇

 

 

酒蔵通り裏通りにある

チョコの店

御饌cacao（ミケカカオ）は

元気に営業しています✨

 

 

ケーキ店は何故

臨時休業かというと

 

 

白牡丹酒造さま横の古民家で

出張カフェ営業をさせていただくので

お休みとなっています😊よろしくお願いします

 

 

詳しくは昨日のブログに

書いているのでご覧くださいませ

酒まつり３年ぶりのリアル開催で【出張古民家カフェ】をオープンします！

 

そしてこの

・古民家カフェ前や

・酒まつりメイン会場

・くぐり門珈琲店さま

・御饌cacao

の４か所では

 

 

mikeのお土産菓子

東広島のお墨付きのお菓子

 

 

東広島マイスターという

ブランド認証されたお菓子を

販売しています👍😉

 

 

一昨日届いたばかりの

認証書類たち😆✨

 

 

※どんなモノかはこちらでご確認くださいませ

↓（まだmikeは載っていませんが😅）

https://maistar.hs-plus.jp/

 

 

 

認証いただいたのは

純米吟醸酒が香るお菓子

恋の甘酒たると

※アルコール分約１％

 

西条の２種類の甘酒を使った

酒蔵通りの甘酒たると

※アルコール分０％

 

日本酒の旨味があじわえる

酒蔵通りの日本酒ケーキ

※アルコール分０％

 

香り高い酒粕を使ったブリュレの

華やかに香る炙りブリュレ

アルコール分約0.4%

 

西条酒の蔵元全８蔵様とコラボした

酒都西条の日本酒トリュフ

アルコール分約0.4%

 

この５種類が

ブランド認定されました👍😉

 

 

炙りブリュレと

日本酒トリュフは

数か所でしか販売していませんが

 

 

その他のモノは

酒まつり中この４か所で

販売しています👍😉

・古民家カフェ前や

・酒まつりメイン会場

・くぐり門珈琲店さま

・御饌cacao

 

 

酒まつりに来られた際は

是非お土産に

買ってみてくださいませ

 

 

期待を裏切りませんよ👍😉

 

 

ではでは

今日はカフェ営業で

多くの人と出会ってきますね～～～

 

 

あなたも

お待ちしております👍😉

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子・食事・ドリンク

をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※10月3・10・11・17・24・25・31日

注：※10月8・9日酒まつりは

白牡丹酒造横の古民家で

喫茶・物販販売を行うため

菓子工房mikeは臨時休業となります※

 

※１１月7・8・14・21・22・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※10月3・4・10・11・17・18・24・25・31日

10月8・9日酒まつりの為　営業形態変更予定

※１１月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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