2023.2.13
数多あるイベントにあなたは何を求めますか?mikeは【お菓子の出店】をこんな想いでしています。
![数多あるイベントにあなたは何を求めますか?mikeは【お菓子の出店】をこんな想いでしています。...](https://mike-no-okashi.com/wp-content/uploads/2023/02/WtWhAJi1odNPsdO1676246827_1676246913.jpg)
いろんなイベントが
増えてきましたね
あなたが参加したい
条件とは何ですか?
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3121
今日はバレンタイン前ということで
いつもは定休日の月曜日ですが
臨時営業をしております♪
お店は両店舗ともに
今日明日は
元気に営業しています🍫
なので
月曜日恒例の
特別デコレーションケーキのご紹介は
水曜日の振替定休日に
お伝えいたしますね😉
昨日は菓子工房mikeの
徒歩圏内にある
とっても近い場所の
広島マツダ西条店さまで
バレンタインイベントが
おこなわれました✨🍫
毎月定期的に行われる
イベントで
昨日おこなわれたのは
2月ということで
チョコレートのイベントでした💖
御饌cacaoの出店はこんな感じ
パティシエ仲間の土久岡さん
パティスリーソンヌフさんの出店
食事や音楽が楽しめる食事処の
西条公会堂さまの出店
オリジナル珈琲
ととのうコーヒーさんの出店
※URLがわからないのでリンクできませんでした💦
香りがとっても良くて
苦みがほとんど感じない
不思議なコーヒーでした👍😉✨
とっても美味しい☕
この4店舗の出店と
クラリネット奏者さまと
キーボード演奏者さまの
素敵な音楽が
イベントを盛り上げてくれていました
※わたくしはいませんでしたが(-_-;)
素敵な音楽が聴きたかったな~~~😢
とっても
多くの来場者がおられて
めちゃくちゃ楽しいイベントだった!
みたいですよ~~~~!!
※チョコ製造が間に合っていれば
絶対に参加したかったのに~~~~~😭
でもでも
このイベント会場って
今までに無い場所ですよね?
だってこの様な
マツダのディーラーさんの
商談スペースを通って
奥の螺旋階段を登り
2階に上がった場所に
こんな感じで素敵な
イベントスペースが広がっています✨
※めちゃくちゃ入りにくい
気軽に立ち寄れるって場所では無いですよね💦
なぜ?
自動車ディーラーに
こんなスペースを創ったのか?🥴
その真意がわたくしは
とっても気になります
ここまでの空間を創るには
とってもお金もかかるし
維持費もはかり知れませんよね?
何が目的で
ここまでの施設を
創ろうと思ったんですかね?
この建物を造られたのは
広島原爆ドーム近くのこの
おりづるタワーを創られた
マツダの会長様だそうです
広島を想い
世界に想いを伝える!
忘れてはいけない過去を
次世代に伝えていける建物
※だと、わたくしは感じていますが💦
そのオーナー様が創られた
このイベント会場も
何かの想いがあるから
創られたんだと
わたくしは感じます
そのイベントに
参加させていただけることに
何を自分は伝えていき
何を得るのか😊
決して対価だけではない
経験や継続
伝承やぬくもり・・・・
そんな目的を
見出していくイベントスペースだと
わたくしは感じるんですよね~🥴
今は多々あるイベントで
入場者数や売上ばかりを
一番の目的にされていますよね
※もちろんそれはとっても大切な事ですが
何かを得て何を感じ
心から楽しめるいイベント
というのは意外と
少なくなってきた気がしますね
わたくしが
イベントに出店させていただくのは
売上や対価だけではなく
※もちろんそれはとっても大切な事ですが
自分に得るものがあるのか?
参加していただけるお客様が
心から楽しんでいただけるのか?
この2つが
達成できるようなイベントだと
とっても忙しい状況で無ければ
参加させていただいています👍😉✨
でも
イベントを企画するのは
本当に大変ですよね
昨日はそんな事を
想ったイベントでした👍😉✨
では
今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらうため
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
ありがとうございます
また
明日のブログで🐸
:バレンタインの
チョコレート予約は終了しました:
注:バレンタイン期間中(2月1日~後半ごろ)
トリュフ・シェルチョコのバラ売りは
お休みとさせていただきます。
セット売りのみの販売となります🍫
※イートインスペースは
2月3日(金)~2月14日(火)まで
ご利用できなっています。
ご了承くださいませ。
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
mikeスタッフ募集
スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
感染症対策の取り組み
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※2月15・20・21・27日
2/13(月)・14(火)はバレンタインのため営業します
※3月6・7・15・20・21・27日
3/13(月)・14(火)はホワイトデーのため営業します
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※2月15・16・20・21・27・28日
2/13(月)・14(火)はバレンタインのため営業します
※3月6・7・15・16・20・21・27・28日
3/13(月)・14(火)はホワイトデーのため営業します
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao
#イベント出店 #おりづるタワー #広島マツダ #自動車ディーラー #チョコレート #想い