春よ来い、お菓子屋さんが春を一番に感じるものはこれです！

春は好きですか？

意外と苦手な人が

多いんですよね～～

 

 

わたくしも

苦手な方です??

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3498

 

 

3連休は

楽しまれていますかね？

あいにくのお天気の所が

多いのでしょうか？

 

 

東広島市も

ここ最近雨模様で

気温も低いですが

確実に春になってますよ！

 

 

今日は多くの人が

それを感じれるかもしれませんので

シッカリと対策をとって

生活してくださいね

 

 

２月２５日の花粉飛散量

東京と福岡が

今日はかなり多そうですよ～～?

 

 

この指数を見たところで

何か対策ができるわけでは

無いのですが

 

 

わたくしは

休みの日にできるだけ

外に出ないようにしようと

心がけています！！

ジッとしてられないし　

用事があるからどっちにしても出るんですけどね(￣▽￣;)

 

 

明日明後日はmikeは

店休日なので

明日の花粉も調べてみると

 

 

今日より多いみたいです～～～?

 

 

もうこんな感じで

春は完全にやって来ていますよ～～～?

 

 

数年前からわたくしは

春花粉症の仲間入りをしてしまい

こんなに大変なんだと痛感しております

 

 

春花粉は本当に

大きな問題になっていますよね

 

 

政府も動き出し現在の

スギ人工林を約２０％強を

重点区域に制定し

 

 

伐採や花粉の少ない苗木へ

植替えて花粉の飛散量を

急速に軽減させると

発表されましたよね

 

 

花粉の少ない樹を

植え替えるのは良いのですが

 

伐採は止めようよ(￣▽￣;)

災害対策の観点から

 

 

根をシッカリと張って

災害を軽減してくれるような

防災林を育てるなど

組み合わせて考えて欲しいな

 

 

目の前の問題を

解決するだけではなく

それ以外に

 

 

何をプラスにできるのか

その後のリスクなども想定して

税金を投入するようにして欲しいな～?

 

 

まあスギ花粉対策を

加速して行動するみたいなので

花粉症もしばらくの辛抱ですね

待つことにしましょう

 

 

加速して進めると

発表してるくらいなので

いつを目処に考えているんでしょう？

 

 

３０年後??を目指して

だそうです(￣▽￣;)

あ～～俺８０歳まで

花粉で春を感じることが出来るんだ～

お花の香りで一番に春を感じることは

もう生きてる間は難しいかな?もう少し早くお願いいたします?

 

 

あなたは春を一番に感じる事は

何がありますか？

わたくしは花粉になっちゃいましたが（笑）?

 

 

お店のディスプレイなどで

春を感じてる人も

多いんじゃないですかね？

 

 

mikeも少しずつではありますが

春を感じれる

ラッピング商品が

仲間入りしいますよ?

 

桜?のラッピング

 

 

ミモザのラッピング

 

数日前にこのブログで

桜のケーキとチョコを

ご紹介しましたよね

 

 

mikeにも

春は確実にやって来ていますよ?

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※2月26・27日

※3月4・5・11・18・19・25・26日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※2月26・27日

※3月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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