人を笑顔にする笑顔になってもらう「もっとも大切な事」は何だと思いますか?

人を笑顔にする笑顔になってもらう「もっとも大切な事」は何だと思いますか?...

行きたかった場所に

やっと昨日行けました

 

 

楽しさの中に

考えさせられることもあり

とっても満足できました?

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2788

 

 

昨日深夜の

福島沖の地震は

相当怖かったでしょうね

 

 

大丈夫でしょうか

これから被害の全容が

報道されるでしょうが

 

 

どうか

被害が大きくないことを

祈ります?

 

 

昨日の定休日に

わたくしは 

ある場所へ行って来ました?

 

 

ずっと行きたかったのですが

なかなかタイミングが無く

昨日やっとです?

 

わたくしの地域

東広島美術館で

今行われている

 

 

PIXARのひみつ展

 

2月11日~3月27日までの期間

なので

 

 

バレンタイン~3月末までの

一番忙しい時期の開催なので

やっと隙間を見つけ行きました?

 

 

チョコレート店の

御饌cacaoから

歩いて数分の場所にあるので

 

 

最近

このパンフレットを持った

お客様がとっても多いくて

 

 

行きたい欲を

抑えるのが

とっても大変でした?

 

 

昔から観ていた

映画の登場人物が

 

こんな感じで展示されていて

とっても楽しかったです

 

ミケもリアルにいました?

 

 

あ!間違えました

この子は

Mike(マイク)Wazowski(ワゾウスキー)

 

 

うちのお店が

mikeという名前なので

 

 

昔はよく

マイクと呼ばれていたのが

懐かしいです?

 

 

お店の

mike(みけ)という名前は

お年寄りから小さな子まで

 

 

覚えやすい

名前を付けようと思い

わたくしの名前の

 

 

三宅(みやけ)

「や」をとって

mike(みけ)としました?

 

 

あなたは

PIXARの映画で

好きなものは何ですか?

 

 

わたくしは

モンスターズインクと

COCO(リメンバーミー)

大好きです?

 

 

モンスターズインクの中では

サリーが好きで

 

 

リメンバーミーの中では

主役のミゲルと

ダンテが好きです??

 

PIXAR展で展示しているダンテの顔の模型

 

 

うちの愛犬に

そっくりです(笑)?

 

PIXARのふしぎ展では

どの様にアニメーションが

出来上るのかなど

 

 

細かく説明されているので

あの映画は

こんな感じで創っていたのか?

 

 

簡単に創れるものじゃ

ないんだな

 

 

人を感動させるのは

並大抵の努力では

できないことなんだ!!

 

 

当たり前の事ですが

つくづく考えさせられました

 

 

お菓子作りもそうですが

自分が楽しく

笑顔で創っていなければ

 

 

人を笑顔にはできませんよね

 

 

先ずは

自分が楽しく制作する

そこから笑顔の連鎖が始まる

 

 

自分が楽しむためには

何が必要ですか?

 

 

その仕事が好きであることが

一番大切な事でしょうね?

 

 

では わたくしは今日も

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創ります?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今 スタッフ募集中です

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

 

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※3月21・22・28・29日

臨時営業3月14・15日

※4月4・11・12・18・25・26日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※3月21・22・28・29日

臨時営業3月14日

※4月4・5・11・12・18・19・25・26日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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