花菖蒲が咲き誇る５月【端午の節句限定ケーキ】が３種類仲間入りします。菓子工房mike　ケーキ店

花菖蒲が

綺麗に咲いていました

 

端午の節句限定ケーキが

今日から仲間入りします🎏

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2835

 

 

今朝の

氏神神社詣りで

参道にふと目を向けると

※元日から毎日お詣りしています

 

 

花菖蒲（はなしょうぶ）

が咲いていました😁

剣の様な葉っぱを持ち

勝負に勝つようにと

願いを込められる

花でもあり

 

 

五月の

端午の節句に

その葉っぱを

 

 

お風呂に入れて

菖蒲湯（しょうぶゆ）につかる

そんな風習もありますよね

 

 

何でこんな風習ができたんですかね？

 

 

古代中国から伝わった

や

邪気払いのおまじない

などいろいろ言われていますが

 

 

わたくしが思うに

この花菖蒲の開花時期は

とっても短いので

 

 

咲いている時を

見逃してしまう事が多い

 

 

気温の高い年は

端午の節句には

もう枯れてしまっていたり

 

 

逆に涼しい年は

まだ咲いていないこともある

 

 

でも葉っぱは　この時期には

しっかりと生えているので

その葉っぱを使って

願掛けをしていた👍😉

 

 

というのが

一番妥当な考えじゃないですかね？

 

 

子を想う

親の気持ちは

いつの時代も一緒ですからね

 

 

健やかに成長して欲しいと

願いを込めた行動が

風習になったんでしょうね！🎏

 

 

そんな端午の節句ですが

今日から３日間（５月３～５日）

菓子工房mike（ケーキ店）では

 

 

子どもの日ケーキが

仲間入りしますよ🎏

兜ケーキ

デコレーションケーキでは

この様な兜の形のケーキ

※当日販売あり

 

 

プチガトー（小さなケーキ）でも

子どもの日のケーキが

仲間入りしますよ

 

 

でも

昨年は創っていない為

画像がありません😅💦

※明日のブログでご紹介しますね

 

 

なので

そのケーキに飾る

手作りのチョコパーツを

ご紹介しておきますね🤭

鯉のぼりショート

に使う用のチョコパーツ

 

兜のプチガトーに

使う用のチョコパーツ

 

 

先週は

こんな細かいチョコレート細工を

せっせとお創りしていました😁

 

 

今日このパーツを使って

プチガトーを創りますので

ご興味のある人は

ご来店くださいませ💗

※売り切れていたらゴメンナサイ🙇

 

 

わたくし　この様な

細かい作業をすると

 

 

持病の左腕の痙攣が

悪化してくるんです😓

ちょっと酷くなっていたので

 

 

昨日のお休みに

神の腕を持つ整体師のところへ

行って来ました💪✨

 

 

気になる人は画像か文字を

クリックして確認してください

👇

整体院○緑庵:久重さん（shige)

 

久重さんは

ブログセミナーで知り合った方ですが

今まで治らなかった痙攣が

 

 

この方に施術してもらうと

一時治まるんです😲💦

今まで病院に行っても治らなかったのに😱

 

 

なのでわたくしは

好きなお菓子を

思いっきり創っては

 

 

痙攣が始まると

定期的に治してもらう

ということを繰り返しています🤭

 

 

この方がいるからわたくしは

お菓子が創れているのかも😁

 

 

いまも

予約が取りにくいのですが

気になる方はお勧めします👍😉

※わたくしが行けなくなるので

あまり人気にはなって欲しくない😓ので

そんなに予約しないでね・・・💦

 

 

左腕も回復したので

今日からまた

全力でお菓子を創るぞ～～～😁💗

 

 

では　今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・土日祝の販売スタッフ急募

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※5月2・9・10・15・16・23・30・31日

※１５日は臨時休業

※6月6・13・14・15・20・27・28日

※１３～１５日は研修休暇

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※5月2・3・9・10・15・16・17・23・24・30・31日

※１５日は臨時休業

※6月6・7・13・14・15・20・21・27・28日

※１３～１５日は研修休暇

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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