古い建物を利用して素敵なお店が沢山ありました！【古民家チョコ店】の御饌も頑張るぞ～！　　広島ショコラ　ミケカカオ

名古屋観光で

お菓子を散策してきました

 

 

今日はそんな話です🐸

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2879

 

 

3日間の研修休暇は

とっても勉強になりました

 

 

今後のmikeに

活かしていきますので

ご期待くださいませ👍😉

 

 

先ずは

今度の日曜日の

父の日を頑張ります😁👔

※忘れちゃダメですよ父の日

 

 

父の日をアピールしたいのですが

・・・・研修休暇の報告もしたいし・・・💦

 

 

内容が濃すぎて

何処から書いていいのか

もう頭が整理できない😅💦💦

 

 

この休暇で

わたくしはいろんなお菓子を

調べてきました

 

 

名古屋観光もしたのですが

そのお話は　はぶかせてね😅💦💦

※御免なさい明治村という場所

本当に良かったのですがお菓子は

全く関係ないので💦・・・

帝国ホテルの中は・・感じる人は入れない😓

 

 

さて

では犬山城の下町を

散策したことをお話いたしましょう

小さな町ですが

この様にお城が見える通りが

※小雨と平日の為観光客は少ない😓

 

 

古い街並みを活かして

いろんなお店がならんでいます

 

 

西条の酒蔵通りも

こんなに感じで

いろんなお店が入ると

 

 

もっと活気が出るのにな～

負けないくらい古い建物が

結構あるんだけどな～～

※ちなみに御饌cacaoは

明治元年築の建物をリノベーション

 

この町屋も良い感じですよね

建物の外観はそのままで

中に3件ほどお店が

入られています

 

 

めちゃくちゃいい感じ

近づいてみると

クラフトビールのお店🍺お～

雨の中でも

お客様がビールを求めています（笑）😂

 

こんな素敵な門構えは

何屋さんだと思いますか？

 

 

お菓子屋さんなんです😆

古い建物の中に入ると

 

 

こ～～～んなに

近代的な空間😘

 

 

米粉を使って創る

バームクーヘンや

焼菓子などを販売されていました😲

 

 

良いな～～いいな～～

こんなお店素敵だな～～～💖

※御饌cacaoも負けてませんが👍😉

 

その他にも

外観は古民家ですが

中に入ると

 

こんなに素敵な空間の

お店があったり

 

 

え！！！これが古民家？😲

というお店ばかりで

もっともっと観てみたかったのですが

 

 

なにぶん時間が無く

駆け足で色々散策しました😅💦💦

 

 

あ！そうそう

先ほどのシャンデリアのお店は

昨日サムネイル画像に載せていた

 

チーズケーキ屋さんです

※レアチーズケーキがカップに入っていて

上からココアor抹茶パウダーの

どちらかを選ぶとかけてくれます（中身は一緒）👍😉

 

 

もっと！もっと！

気になるお店が

いっぱいあったのですが・・・時間が・・

また今度来ようと思います😅

 

 

もちろん

犬山城にも上りましたよ

とっても素敵なお城で

天守閣まで登れる・・・

 

 

結構急な階段を上り

・・・・どきどき・・

景色はどうかな？

 

 

ドキドキ・・・

バクバク・・・

ゾクゾク・・・・

 

ウワ～～～😱ぎょえ～

高いの怖い～～～

 

遠くを見るのは良いのですが

下を見てしまうと

もう足がすくんでしまいます・・・😅

そうわたくしは高所恐怖症😓股間がゾワゾワ

 

 

そんな時に

いきなりスマホが鳴る📳😰

 

 

こんなところで～～～

と思いながらも

大事な電話だったので

※苺農家様との今年の

夏苺の出荷についてのお話🍓

 

 

股間がゾワゾワしながら

対応していました😨ブルブル

 

 

これで

今年の夏場も

国産広島産の苺が

使えることになりました👍😉

 

 

そんな犬山城の

近くにとっても良い神社も発見✨

 

石階段が素敵～～～

パワーも感じれる～～✨

 

 

狛犬マニアのわたくしは

こちらの狛犬くん達も

気に入りました😊

こちらは吽形（うんぎょう）くん

 

 

右手の下には

小さな赤ちゃん

狛犬がいます💖

 

こちらが阿形（あぎょう）くん

凛々しいお姿😊

 

 

は～～

とっても癒されるスポットでした😚

 

 

今度はどこに

狛犬を観に行こうかな～～～

・・・あれ？目的がお菓子じゃ無くなてる😅💦💦

 

 

では今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

 

あ！！

そうそう

名古屋で絶対に買いたかった

お菓子があったんです！が！

 

 

もちろん

ちゃんと買ってきましたよ！

カエルまんじゅう🐸😚💖

（笑）

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・土日祝の販売・補助スタッフ急募

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※6月20・27・28日

※１３～１５日は研修休暇

※7月4・11・12・18・25・26日

※海の日も店休日です

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※6月20・21・27・28日

※１３～１５日は研修休暇

※7月4・5・11・12・13・18・19・25・26日

※13日は臨時休業・海の日も店休日です

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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