このお尻魅力的でしょ！仕事中にニヤけながら【お菓子】を創っています。　　　　桃のケーキは菓子工房mike

仕事中についつい

ニヤニヤしてしまう事

ありますか？

 

 

毎日ニヤけながら

ケーキを創っています?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2908

 

 

可愛いお尻～～??

 

昨日　仕事中に

おもわず叫んでしまいました?

※ニヤニヤしながら

スタッフに「ねえ！これ見て

赤ちゃんのお尻みたい?・・・・」

と皆に見せびらかす（笑）?

 

 

毎日丸ごと桃のケーキを

創っているわたくしですが

 

 

昨日の桃の中に

こーんなに可愛い

赤ちゃんのお尻の様な

白桃ちゃんがいました?

 

 

この桃のケーキは

マーベラスピーチという商品を

創っている途中の画像です

※種をくりぬいて中に

桃の実とカスタードを絞り込む前の状態?

 

 

この桃のケーキは

皮も一緒に食べてもらいたいので

表面についている桃の産毛を

 

 

一つ一つ丁寧に

流し洗いで取り除き

すべすべの桃肌にします

 

 

桃は

皮と果肉の間に

旨味と香り成分が多いので

 

 

皮付を食べてもらうと

その美味しさが

わかっていただけますよ???

 

 

完成形は

こんな感じになります

昨日の完成形を

撮るのを忘れていました?

※これは昨年の画像?

 

 

あなたのお仕事にも

ついついニヤけてしまう

時ってありますか？

 

 

わたくしは

桃のお尻を毎日眺めて

ニヤニヤしています（笑）?

※なんかこの文だけみると

本当の変態ですね??

 

 

昨日はもう一つ

ニヤける出来事がありました??

 

 

わたくしが受講している

ブログセミナーのレジェンド先輩

（年齢ではなく毎日ブログ継続年数がですよ！

昨日で４３０７回目?凄すぎる・・）

 

 

舛木はるなさんのブログに

わたくしをご紹介していただきました?

 

自由度の高い会場を選んでいくと・・・☆7月10日ご結婚式

舛木はるなさんのブログ

 

 

舛木さんは

ウエディングコーディネーターを

されていて

 

 

じつは先週の

日曜日にお創りした

ウエディングケーキは

 

 

舛木さんが

コーディネートされた挙式で

コラボをさせていただいていたんです??

 

 

舛木さんは

新郎さま新婦さまが望まれる

結婚式を実現させるため

いろんな場所で式を開催されています?凄い～～?

 

 

また機会があれば

コラボしたいな?

 

 

やっぱり素敵なお仕事をしている人は

キラキラしていますよね✨

 

 

自分の仕事を

こうやってブログで伝えることで

どれだけこの職業が好きなのか

 

 

誰のために

この仕事を続けているのか

目指していることは何なのか

 

 

そんな事を

わかるようになってきます?

 

 

わたくしは

こだわりすぎる変態菓子職人が

 

 

これ以上ばれてしまうと

プラスになるのか

マイナスになるのかは

わかりませんが?

 

 

実直にお菓子作りに

向き合うことしかできないので

許してくださいませ?

 

 

あ・・・桃のお尻を見て

ニヤニヤするのは

今後気をつけます?

単なる変態に間違われるので（笑）?

 

 

 

では今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※7月18・25・26日

※海の日も店休日です

※8月1・8・19・20・21・22・23・29日

※１９日～２３日は夏休みです

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※7月18・19・25・26日

※13日は臨時休業・海の日も店休日です

※8月1・2・8・9・19・20・21・22・23・29・30日

※１９日～２３日は夏休みです

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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