2022.9.25
【新しいケーキ】が仲間入りその理由は・・・明日からの変化も気になります!
明日からはどんな感じで
変わっていくんですかね?
mikeは季節の変わり目で
色々新商品が仲間入りしています🍰
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
No.2980
今年のシルバーウイークは
3連休が2回に分けてありましたが
今日で終わりですよね
今日は全国的に
天気が良いようなので
気持ちのいい休日になりそうですね😊
楽しんでくださいね~🎵
終わると言えば
明日から
Withコロナに向けた政策の考え方
というものが始まり
コロナ感染者の報告を
簡略化した運用に
切り替わりるみたいですよね😮
じゃあ
約3年間毎日続いてた
昨日の全国の感染者数という
新聞記事やTVニュースは
見なくなるのかな?
毎日自然と目にしていた
・・・・これが無くなると
かなり警戒心は緩みそうですよね👍💦
良いのか悪いのかはわかりませんが
数字に誘導されていたのは
事実ですから・・・ね😓
来月11日からは
海外からの観光客への
水際対策が緩和され
多くのインバウンド客が
期待されそうですよね😊
その分
各地の対策も
増えてきそうではありますが
・・・・・・まあ・・・
このままの状況が続くよりは
前に進んでいかないと
何にもなりませんからね😅
海外はもう
これが当たり前に
なってるところも多いので
日本も変わらないと👍
明日からは そんな感じで
かなり変わっていく
予感がするのですが
意外とニュースで言わないな💦
※思っているのはわたくしだけ?
気のせいなのかな?😅
まあ
変わろうが変わるまいが
それに対応していくだけ
なんですがね😒
ただいまmikeは
季節の変わり目ということもあり
新商品が続々と登場しています
数日前に登場した
このお菓子は↓
クリームチーズとレモンのムースを
チョコレートでコーティングしたケーキ
レモンチョコラ
朝晩が急に涼しくなり
スッキリしたモノも食べたいけど
濃厚なチョコも食べたい🍋🍫
そんな方に
お勧めなケーキです
周りがチョコで濃厚ですが
中がレモンムースなので
後味が爽やかになっています😉
レモンの収穫期が
10月~ということもあり
この新商品を創ってみました🍋
と
もう一つの理由が
今 洋菓子店では
クリスマスケーキの
最終決定をしないといけない時期
そのクリスマスケーキにも
もしかしたら登場するかも・・・
って感じで
お創りしたモノなので
お味が気に入ったら
クリスマスケーキに
いかがでしょうか🎄🍰🎅✨
※まだクリスマスケーキにするかどうか
決めている段階ですが😅💦
クリスマス後の
今年の大晦日やお正月は
コロナ前の様に
普通に新年を迎えることが
できるんですかね~~🎍
明日からの
Withコロナに向けた政策の考え方
になっても
全然変わらなかったりして😅💦
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらえるように
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
ありがとうございます
ではまた
明日のブログで🐸
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※9月26・27日
※10月3・10・11・17・24・25・31日
注:※10月8・9日酒まつりは
白牡丹酒造横の古民家で
喫茶・物販販売を行いまうため
菓子工房mikeは臨時休業となります※
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※9月26・27日
※10月3・4・10・11・17・18・24・25・31日
10月8・9日酒まつりの為 営業形態変更予定
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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