10月に入り今年の目標を思い出しました!母の想いを代弁し、啓発活動しています。

10月に入り今年の目標を思い出しました!母の想いを代弁し、啓発活動しています。...

今日はお菓子の話は

一切していません?

 

 

今年もあと3ヶ月

悔いの無いように

頑張ります??

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2986

 

 

10月になりましたね

今年はあと3ヶ月で

終わってしまうので

 

 

ドンドンこれから

年末の話題が出てくる

時期に入ってきますね?

 

今日は月初めなので

氏神様に

朔日詣りに行かれる方も

多いんじゃないですか?

 

 

わたくしは今日も

氏神神社詣りに行きましたよ

※今年に入って毎日お詣りしています??

 

 

今年も残すところ

あと3ヶ月の決意表明と

今一度今年の目標の確認

 

 

・・・・・・?

今年の目標は

我欺凌雲(がぎりょううん)

我を欺き高みを目指す

という意味ですが・・・

 

 

苦手な事でも

それは気のせいだと

突き進み励む

 

 

しんどい時も

それは気のせいだと

誤魔化しながら励む

 

 

・・・・夏になると

どうしても自分に甘くなるので

動かなくなる~~~???

夏は苦手なので・・・気のせいだと思えない~~~?

 

 

涼しくなってきたので

また励みます??

※ジョギングの事です?

 

 

そうそう

10月1日って

いろんな記念日がありますよね!!

 

 

日本酒の日

日本茶の日など

 

 

薄れつつある伝統文化を

促進する取り組みも

その中にもありますが

 

 

薄れつつある

あの日でもあるんですよ・・・?

 

 

語呂合わせで

10(とう) 1(ひ)?

頭皮の日

でもあるみたいです?

 

 

冷や風を

頭皮が察知

もう秋か?

作:ミケ

 

 

 

オジサンは

頭から季節を感じることも

あるんですよ(笑)?

 

 

薄れゆく髪を

どうにか食い止めるため日々

マッサージにハゲんでいます?

 

 

そしてこれは

薄れてはいけない事で

 

 

今日は

ピンクリボンの日

でもあります

※mikeにはこの様に

乳がん検診の啓発活動を

させていただいています。

 

 

わたくしの母も

35歳のころかな?

乳がんになり

 

 

左乳房を

全摘出しています

 

 

72歳になった今も

元気に生活してくれています?

 

 

早く発見できたおかげで

今の生活がおくれていると

未だに話しています??

 

 

あなたも

早期発見できるように

乳がん検診を

定期的に行ってくださいね?

 

 

ありゃ!

今日は東広島の

10月のお祭り

 

 

酒まつりについて

お話しようと思っていたのに

 

 

今日は何の日で

書きすぎちゃいましたね?

 

 

薄毛の話を

書かなければよかった?

 

 

ということで

明日 10月8・9日に行われる

酒まつりの出店などについて

お話しますね?

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※10月3・10・11・17・24・25・31日

:※10月8・9日酒まつり

白牡丹酒造横の古民家で

喫茶・物販販売を行いまうため

菓子工房mikeは臨時休業となります※

 

※11月7・8・14・21・22・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※10月3・4・10・11・17・18・24・25・31日

10月8・9日酒まつりの為 営業形態変更予定

※11月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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