数多あるイベントにあなたは何を求めますか？mikeは【お菓子の出店】をこんな想いでしています。

いろんなイベントが

増えてきましたね

 

 

あなたが参加したい

条件とは何ですか？

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3121

 

今日はバレンタイン前ということで

いつもは定休日の月曜日ですが

臨時営業をしております♪

 

 

お店は両店舗ともに

今日明日は

元気に営業しています🍫

 

 

なので

月曜日恒例の

特別デコレーションケーキのご紹介は

 

 

水曜日の振替定休日に

お伝えいたしますね😉

 

 

昨日は菓子工房mikeの

徒歩圏内にある

 

 

とっても近い場所の

広島マツダ西条店さまで

バレンタインイベントが

おこなわれました✨🍫

 

 

 

 

毎月定期的に行われる

イベントで

 

 

昨日おこなわれたのは

２月ということで

チョコレートのイベントでした💖

 

 

御饌cacaoの出店はこんな感じ

 

パティシエ仲間の土久岡さん

パティスリーソンヌフさんの出店

https://www.centneuf.jp/

 

食事や音楽が楽しめる食事処の

西条公会堂さまの出店

https://saijokokaido.com/

 

オリジナル珈琲

ととのうコーヒーさんの出店

※URLがわからないのでリンクできませんでした💦

香りがとっても良くて

苦みがほとんど感じない

不思議なコーヒーでした👍😉✨

とっても美味しい☕

 

この４店舗の出店と

クラリネット奏者さまと

キーボード演奏者さまの

素敵な音楽が

 

 

イベントを盛り上げてくれていました

※わたくしはいませんでしたが(-_-;)

素敵な音楽が聴きたかったな～～～😢

 

 

とっても

多くの来場者がおられて

めちゃくちゃ楽しいイベントだった！

みたいですよ～～～～！！

※チョコ製造が間に合っていれば

絶対に参加したかったのに～～～～～😭

 

 

でもでも

このイベント会場って

今までに無い場所ですよね？

 

 

だってこの様な

マツダのディーラーさんの

商談スペースを通って

奥の螺旋階段を登り

２階に上がった場所に

 

こんな感じで素敵な

イベントスペースが広がっています✨

※めちゃくちゃ入りにくい

気軽に立ち寄れるって場所では無いですよね💦

 

 

なぜ？

自動車ディーラーに

こんなスペースを創ったのか？🥴

 

 

その真意がわたくしは

とっても気になります

 

 

ここまでの空間を創るには

とってもお金もかかるし

維持費もはかり知れませんよね？

 

 

何が目的で

ここまでの施設を

創ろうと思ったんですかね？

 

 

この建物を造られたのは

広島原爆ドーム近くのこの

おりづるタワーを創られた

マツダの会長様だそうです

 

 

広島を想い

世界に想いを伝える！

忘れてはいけない過去を

次世代に伝えていける建物

※だと、わたくしは感じていますが💦

 

 

そのオーナー様が創られた

このイベント会場も

 

 

何かの想いがあるから

創られたんだと

わたくしは感じます

 

 

そのイベントに

参加させていただけることに

何を自分は伝えていき

何を得るのか😊

 

 

決して対価だけではない

 

 

経験や継続

伝承やぬくもり・・・・

 

 

そんな目的を

見出していくイベントスペースだと

わたくしは感じるんですよね～🥴

 

 

今は多々あるイベントで

入場者数や売上ばかりを

一番の目的にされていますよね

※もちろんそれはとっても大切な事ですが

 

 

何かを得て何を感じ

心から楽しめるいイベント

というのは意外と

少なくなってきた気がしますね

 

 

わたくしが

イベントに出店させていただくのは

売上や対価だけではなく

※もちろんそれはとっても大切な事ですが

 

 

自分に得るものがあるのか？

参加していただけるお客様が

心から楽しんでいただけるのか？

 

 

この２つが

達成できるようなイベントだと

とっても忙しい状況で無ければ

参加させていただいています👍😉✨

 

 

でも

イベントを企画するのは

本当に大変ですよね

 

 

昨日はそんな事を

想ったイベントでした👍😉✨

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

 

:バレンタインの

チョコレート予約は終了しました：

 

注：バレンタイン期間中（２月１日～後半ごろ）

トリュフ・シェルチョコのバラ売りは

お休みとさせていただきます。

セット売りのみの販売となります🍫

 

※イートインスペースは

２月３日（金）～２月１４日（火）まで

ご利用できなっています。

ご了承くださいませ。

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※2月15・20・21・27日

2/13（月）・１４（火）はバレンタインのため営業します

※3月６・7・15・20・21・27日

３/13（月）・１４（火）はホワイトデーのため営業します

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※2月15・16・20・21・27・28日

2/13（月）・１４（火）はバレンタインのため営業します

※３月６・7・15・16・20・21・27・28日

３/13（月）・１４（火）はホワイトデーのため営業します

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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