これってどういう意味？知らないから良いか。ではすまないんです！イベントでのお菓子販売も気をつけています。

よく理解して行動しないと

後に大変な事態がおきてしまう

そんな事ってありますよね?

 

 

おきない前に

よく考えて

行動しましょうね?

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3154

 

 

今日から春の彼岸が

始まりますね

 

 

お仏壇のお掃除や

お墓参りをして

ご先祖様を敬いましょうね?

 

 

わたくしも

ご先祖様を偲んで

ぼた餅をいただきます?

 

 

そんな話は

昨日のブログで話したので

お彼岸の話はおいときますね

 

 

今日はこの日でもあるみたいです

点字ブロックの日

※点字ブロックとは

盲者のために歩道やプラットホームに敷く

突起の付いた板。

突起の形状で、停止や進行方向を知らせるもの

 

 

ここ東広島市は

バリアフリーにも

力を入れている市でもあり

 

 

駅前周辺には

この様な点字ブロックの整備にも

結構力を入れておられます

 

 

その為　道路工事が

頻繁に行われております??

 

 

でもこの点字ブロックは

わたくし達の理解や認識も

シッカリしておかないと

成り立たないモノで

 

 

この点字ブロックの上に

自転車等を停めてしまうと

盲者の通行を妨げてしまいます

 

知らないから置いてしまった

知ってるけど置いていく

では意味が全然違ってきますが

 

 

歩行を妨げてしまう事には

変わりありません

知らないからでは無く

このブロックは何の意味があるのだろ？?

と気づくことで

 

 

人の認識って変わってきますよね

どんな意味があるのだろう？

何の為にこの様に変化しているのだろう？

と興味を持つことが大切です

 

 

これってどんな意味で

設置するモノなんだろ？

という認識が少し無かったんでしょうね?

 

 

残念な記事が最近

話題を呼んでいるみたいですね

アンパンマンミュージアムの

点字ブロックの中に

隠れアンパンマンがいる！！

 

 

これって

小さな子どもの目線に

飛び込みやすい

可愛い仕掛けだと思いますが

 

 

点字ブロックの意味や趣旨を

よく考えると

この様な発想にはならなかったはず??

 

 

 

とっても残念な発想でしたね?

子どもには　ねちょうど良い

目線の位置なので

 

 

アンパンマンがここにもいる～～～?

なんて

微笑ましい映像が浮かびますが?

 

 

もしそうやって覗き込んで

見入っている時に

盲者と接触して

2人が怪我をしてしまう?

という映像は浮かばなかったんでしょうか?

 

 

小さな優しさが

大きな事故に繋がることもあるので

よくよくそのモノの意味を理解して

行動しないといけませんね?

 

 

食品を取り扱うわたくし達にも

通じることでもあります

 

 

こうすると

お客様は喜んで頂けるのではないか？

 

 

でもそれをすると

健康被害や衛生的にどうなの？

 

 

それってよくよく考えると

販売して良いモノなの？

 

 

なんて商品が

結構あります??

 

 

コロナが緩和されて

イベントなどが増えてきましたよね

 

 

屋台やイベント出店などで

常温販売しているモノに

それここで創ってて

大丈夫なモノなの？

 

 

というものが

結構あるんですよね～?

 

 

購入する側も気をつけて

数年ぶりの

祭りやイベントを

楽しんでくださいね??✨

 

 

mikeは来月

いろんなイベントに

出店予定です?

 

 

先ず最初に

2月にも出店しました

広島マツダ西条店さまで

 

4月2日に

さくらの日。というイベントに

出店します

 

 

ここでは

さくらの生チョコを

販売していますので

是非お時間のある方は

 

 

音楽やワークショップ

カフェなどでお茶をする

mikeのお菓子を買う

などなど

 

 

いろんな楽しいイベントなので

来てみてくださいね～～～?

 

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

※イートインスペースはしばらく

ご利用できなくなっています。

ご了承くださいませ。

スタッフ募集中：一緒に働きませんか?

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯店内人数制限のお願い
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスク選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※3月15・20・21・27日

３/13（月）・１４（火）はホワイトデーのため営業します

※4月3・4・10・17・18・24日

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※３月15・16・20・21・27・28日

３/13（月）・１４（火）はホワイトデーのため営業します

※4月3・4・10・11・17・18・24・25日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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