遠くから帰省や旅行でmikeに来られてこのお菓子にビックリされています！

毎年お盆が何日あるのか

わからなくなってしまいます?

 

 

お盆っていつが

本当のお休みなんでしょうか？

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3302

 

 

今日からが

本来のお盆休みになるんですかね？

8月１３日～１６日がお盆と

google様が教えてくれています?

お盆って４日間もあったかな？最近いろんな休みが

長くなってるので全然わからなくなってきた?

 

 

という事を今日知ったので?

お盆期間中の短縮営業を

一日増やさせてくださいませ?

↓↓

菓子工房mike（ケーキ店）

８月１１日～１６日　　１０時～１８時　短縮営業

 

御饌cacao(チョコ店）

８月１１日～１３日　　１１時～１７時　短縮営業

８月１４・１５日　　定休日

８月１６日　　１１時～１７時　短縮営業

 

あなたはいつまでが

お盆休みですか？

 

 

このランちゃん（７号）も

お盆に帰省するのかな？

 

ってくらいピンポイントに

日本に最接近しますね?

進行予想の地域の方は

本当に気をつけてくださいね

 

 

被害の無いことを祈るばかりです

対策がとれる間に

シッカリと準備しておいてくださいね?

 

 

帰省や旅行などで

遠くから移動されて

ここ東広島に来られ

 

 

mikeにも

御来店されているお客様が

この２日間とっても多いです?

 

 

暑い中

ご来店いただきありがとうございます?

 

 

御饌cacaoは

暑いのでやはり

アイスパフェやかき氷が

人気になっております?

※画像は御饌氷（みけこおり）の

ダーク生姜チョコ＋小粒大福

 

 

菓子工房mikeは

焼菓子や生ケーキが

まんべんなく人気ですが・・・

 

 

ショーケースを見たお客様が

昨日から品種の変わった

このケーキの大きさにビックリされています（笑）?

 

丸裸の桃のケーキ（桃のコンポート）

なつっこ（桃の品種）は

わたくしの手のひらが

隠れるほどの大きな桃?

 

カップに入っていますが

それをはみ出すくらいの

大きさなので皆さんビックリされています?

 

 

皮付の

マーベラスピーチ

上に飾っているフルーツが

小さく見えてしまう?くらい

大きな桃です?

 

 

中心にカスタードを

両方ともに絞り込んでいますが

結構な量が入るので

 

 

カスタードも

通常より多めになっております??✨

 

 

桃の季節も

もうすぐ終わってしまいますので

最後にこの

ビッグサイズ！

の桃で堪能してくださいませ?✨✨

 

 

追熟させた

なつっこは

めちゃくちゃ甘～～～い

ですよ??✨

 

 

では

台風に十分警戒しながら

残りのお盆を楽しみましょうね！！

 

 

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

※御饌cacaoの

イートインスペースはしばらく

平日は閉鎖しております。

ご了承くださいませ。

お盆期間中はやっております??✨

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

〇夏休みの為３連休を頂く日があります。

何卒よろしくお願いいたします。〇

※8月20・21・22・28日

※9月4・5・11・18・19・25日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

〇夏休みの為３連休を頂く日があります。

何卒よろしくお願いいたします。〇

※8月14・15・20・21・22・28・29日

※9月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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