行事がギュッと詰まったこの時期に「特別なチョコセット」をお創りしました！

行く・逃げる・去る

と年明けの３カ月は

あっという間の例えを

表現されていますが

 

本当に早い

バタバタしてると

行事がどんどん過ぎていく～～(￣▽￣;)

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3497

 

 

連休の中日ですね

のんびりと過ごされる人が

多いんでしょうか？

 

 

２月もあっという間に

終わりそうですよね

 

 

３月もこのまま

一気に過ぎ去って

しまいそうですが

イベントの多い３月

 

 

mikeは気合を入れて

頑張ります??

 

 

先ずはこのイベントの

お知らせをさせてください

 

 

もう来週の日曜日は

ひな祭り（桃の節句）です??

 

昨日お伝えした

 

・ひなデコレーション

・ひなロールケーキ

のご予約は只今

菓子工房mike（ケーキ店）で

絶賛お受けいたしています

 

 

当日販売もありますが

数量限定なので

ご予約をお進めします！

 

 

そして

今日から御饌cacao（チョコ店）に

仲間入りするのが

こちらの

 

ひな祭りシェルチョコセット?

 

お内裏様とお雛様の

フェイスシェルチョコ２つと

ハートのシェルチョコが

真ん中に一粒ついています

※ハートチョコは何が入っているのかお楽しみ（ランダムで入っています）

 

 

お内裏様の中心は

キャラメルガナッシュ

その周りをダークチョコで

包んでいるシェルチョコ

 

 

お雛様の中心は

桜のガナッシュチョコで

その周りをホワイトチョコで

包んでいるシェルチョコです✨

 

 

数量限定品なので

お早めにご購入下さいませ

無くなり次第終了となります！！

 

 

やっと間に合いました?

節分のシェルチョコセットが

とっても人気だったので

 

ひな祭りでも創って欲しいと！

言われていたので

創ろうとは思っていましたが・・・?

 

 

バレンタイン後に

バタバタとしていたので

やっと完成させれました?

 

 

 

え？

卒業式シェルチョコセットですか??

・・・・それは多分・・・間に合わないです?

今　他の製造に手が回らなくなっているので

それがある程度落ち着かないとつくれない・・

 

 

・・・・入学式シェルチョコセットなら

間に合うかも・・・いや・・・?

変な約束はしない方が良いですね・・・(￣▽￣;)

墓穴を掘りそうです。。。

 

 

母の日シェルチョコセットは

必ずお創りしますので

お楽しみにしていてくださいね??✨

 

 

あなたも３月に入ると

あっという間の月になるんじゃないですかね？

 

 

連休の中日の今日は

のんびりと過ごしてくださいね?

 

 

・・・(￣▽￣;)あ！！

ひな祭りシェルチョコセットは

数量限定なので

無くなり次第終了になる事は

ご了承くださいませ

早めにきてくださいね～～?

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※2月26・27日

※3月4・5・11・18・19・25・26日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※2月26・27日

※3月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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