ひな祭り限定のお菓子販売中！卒業シーズンは思いふけることが多いですね

卒業シーズンですね

でも明日は

桃の節句ですよ！

 

 

期間限定のお菓子を

お買い逃がしの無いように

お願いします?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3504

 

 

今日は玄関を出ると

雪が結構降ってて

ビックリしました！

 

 

3月に入っても

こんな感じで

降るもんなんですね

 

 

氏神神社へ向かう道すがら

春だと思って咲いていた

黄水仙もビックリしてる様子

 

 

狛犬にも

雪が積もっています?

 

 

気温はそこまで

低く無いので地面には

積もる感じでは無いのですが

 

 

この時期は突然の雪に

驚かされますよね⛄

 

 

昨日は公立高校の卒業式が

おこなわれた所が

多かったでしょうね

 

 

娘の高校も公立ですが

今日が卒業式だそうです

来年は娘が卒業生になり

あと一年で

親元を離れてしまうのかと思うと

今から寂しくなってしまいます?

 

 

卒業される学生さん

保護者の皆さま

本当におめでとうございます?

 

 

卒業生は

輝かしい未来に

シッカリと歩んでくださいね

 

 

そして保護者さまは

本当にお疲れ様でした

・・・・子どもの成長は嬉しいですが寂しいですよね

 

 

来年はうちの娘も?うるうる

と

そんな思いふけることが

出来るのでしょうか・・・

 

 

というのも

直ぐに始まるこのイベントの

準備に追われているかもしれませんから?

 

 

明日は

桃の節句・ひな祭り?

 

 

mikeでも特別なケーキとチョコを

販売していますよ

 

ケーキ店の菓子工房mikeでは

ひなロール

苺の生チョコ入りのロールケーキに

ひな祭り用の手作りのチョコパーツを

飾っています

 

 

ひなショートケーキ

３種類のスポンジ生地に

純生クリームと苺スライスをサンドして

手作りフェイスチョコを飾っています

 

 

ひなデコレーション

純生クリームと苺スライスをサンドして

お雛様を飾っています

 

 

チョコ店の御饌cacaoでは

ひなまつりシェル

 

お内裏様は

生キャラメルのシェルチョコ

お雛様は桜のシェルチョコ

中心のハートのシェルチョコは

ランダムで何が入っているかはお楽しみです

 

 

明日３月３日までの販売となります

お買い逃がしの無いように

ご来店をお待ちしています?

 

 

という感じで

翌日か翌々日には

ひな祭りが始まってしまい

バタバタな状況なので

 

 

思いふけるのは

ひな祭り後の一息ついた時に

なりそうですね・・・?うるうる

 

 

来年の事を考えただけで

もう?・・・・・！！

あ！そんな事を

考えてる暇は無かった?

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※3月4・5・11・18・19・25・26日

※4月1・2・8・15・16・22・29・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※3月4・5・11・12・18・19・25・26日

※4月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao #カレー店

#ひな祭り #卒業式 #ひな祭りケーキ #限定品 #うるうる