減少傾向のひな祭り、洋菓子屋が想う守りたい気持ちはコレで伝える!

減少傾向のひな祭り、洋菓子屋が想う守りたい気持ちはコレで伝える!...

少子化で減少傾向のイベント

温暖化で減少傾向の動植物

何が大切で何が不必要なのか

あなたはどう判断していますか?

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3505

 

 

今日はひな祭りですね

わたくしはケーキ店を営んでいるので

平成初期の頃のひな祭りから

令和現在のひな祭りの人気度が

 

 

肌で感じるほどに

激減しているのを

年々痛感しています💦

 

 

少子化で子どもも少なくなり

女性男性を区別して祝う行事も

慎まれる時代傾向にあるのかな?

LGBTQの影響もあるでしょうか?

 

 

何はともあれ

日本の伝統的な行事も

大切に守っていきたいですよね

数十年後にはひな祭りも

無くなってたりして😱ギャ~~~💀

 

 

絶滅危惧種的な行事

になりつつある

ひな祭りですが💦

 

 

今日はこんな日でもあるんですよ

世界野生動物の日

ワシントン条約が採択された日で

絶滅のおそれのある野生動植物の種の

国際取引に関する条約

経済的・文化的に重要な

野生動植物の保護の取り組み

の強化を目的とした日

とされています

 

 

ひな祭りの人気もそうですが

わたくしが肌で感じている

減少傾向のモノに

この動物がいますよね

 

すずめの激減少

子どもの頃にはスズメかハトの声で

朝の訪れを感じていましたが

 

 

スズメって今急激に

減少していませんか?

 

 

都会に住まれている方は

もともと少なかったのでしょうが

 

 

田舎暮らしのわたくしは

危機的状況に困惑するくらい

減少してるのを感じています😱

 

 

同じ様にツバメも

激減少しているのですが

渡り鳥なので温暖化の影響で

渡る国を変えているのかな?などと

 

 

わたくし的には

あまり危機感は

感じていないのですが

 

 

スズメは日本国内で

少し移動するくらいの鳥なので

何処に行っちゃったの?

減少しかないでしょ😱!!

という感じなのでとっても心配しています

 

 

という事で

今日はひな祭りでもありますが

野生動物の減少についても

あなたも少し考えてみてください!

 

 

減少傾向にある

ひな祭りではありますが

 

 

今日の晩御飯に

ちらし寿司を創るご家庭は

多いんじゃないのかな?

 

 

 

どんな形でも良いので

日本の行事を少しでも

大切にしておけば

 

 

後の未来人が

こんな行事があったんだと

復活させてくれるかもしれません

 

 

今できることを

何が大切で

何は必要がないのか

あなたの判断で良いので

見極めていきましょうね😄

 

 

という事でわたくしは

ひな祭りを洋菓子で

守っていこうと思っております💪😤

 

 

昨日もご紹介した

ひな祭り限定のケーキとチョコ

昨日の画像では

昨年のデコレーションケーキを

貼り付けていましたので

 

 

今年のバージョンを

今日はご紹介しますね🎎

 

ひなデコ5号生クリーム 2024

 

ひなデコ6号生クリーム 2024

 

今日も店頭で

限定販売していますので

 

 

洋菓子でひな祭りを

お祝いしたい方は

是非お越しくださいませ~💖🎎

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

3回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※3月4・5・11・18・19・25・26日

※4月1・2・8・15・16・22・29・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

 

※3月4・5・11・12・18・19・25・26日

※4月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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