2024.5.16
5種類の粒氷菓ドリンクはチョコレート専門店で飲める!広島チョコレート御饌cacao
今年の夏も酷暑になりそうですね
暑い時はチョコレートは
食べたくなくなりますか?
夏場はチョコ店の
この氷菓がお勧めですよ😊
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3579
5年前にチョコ店をオープンし
季節関係なく大好きなチョコを
年中製造できるようになった
わたくしは
昨日も創りたての
シェルチョコを見ながら
ニヤニヤしていました(笑)😂
夜中にお創りした
ミルクのシェルチョコ
この輝きが美しい✨
季節的には
チョコの人気は落ちてる時期ですが
先週の母の日前から大人気だったので
少し急いで補充製造しております💦
オンラインショップでも
ご購入できるようになっていますので
暑い時期はこちらからの
ご購入もお勧めいたします
↓↓
ひと昔前は
暑い時期はチョコの売上が
急激に落ちていたのですが
昨今の夏は
酷暑が当たり前になってしまい
外を歩くのがとっても危険
その為
涼しい建物内で過ごされる方が
多くなっているからなのか
昔ほどチョコ製品が
不人気になる感じが
無いんですよね?
涼しい場所だと
やっぱりチョコレートを
食べたくなるんでしょうかね👍🍫
とは言え
やっぱり夏場は
繁忙期の冬場に比べると
チョコの消費が少なくなります
なので
チョコレート専門店の
御饌cacao(みけかかお)では
夏場の主力商品として
グラニータ
を夏限定で
販売しているのを知っていますか?
グラニータとは
小さな粒々の氷の結晶創った飲み物で
シャーベットに近い感覚の氷菓です
御饌cacaoのグラニータ
と言えば
めちゃくちゃ酸っぱい
チョコレートのグラニータが
有名なのですが
※ショコラシトロンと言います
今年はもっと
人気になりそうな
グラニータが登場しましたよ😆
ヨーグルトグラニータ
写真はマンゴー🥭の
ヨーグルトグラニータ
今年からエスプーマクリームを
加えて爽やかさと
ボリュームをプラスしました👍😉✨
シュワシュワのクリームと
キンキンの粒氷菓ドリンク(りゅうひょうか)で
酷暑になる今年の夏も
乗り切ってくださいね~~~
ちなみに
このヨーグルトグラニータは
今は4種類ありますよ
・マンゴー🥭
・いちご🍓
・ブルーベリー
・柚子🍊
今後もしかすると
種類が増えるかもしれませんので
是非期待しててくださいね~😊
めちゃくちゃ酸っ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ぱい😚
チョコグラニータ(ショコラシトロン)を
飲んだことの無いあなたは
どちらを選びますか?
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
3回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時~19時
土日祝日 11時~18時
・店休日・
※5月20・27・28日
※6月3・12・13・17・24・25日
6月12・13日は研究休暇をいただきます
その為10・11日は臨時営業とさせていただきます。
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※5月20・21・27・28日
※6月3・4・12・13・17・18・24・25日
6月12・13日は研究休暇をいただきます
その為10・11日は臨時営業とさせていただきます。
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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