虫歯予防に７５％のハイカカオチョコレートがお勧めです！

最近歯医者のお世話に

なりっぱなしです💦

 

 

早く治して

美味しくご飯が食べたい😅

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3588

 

 

あなたは歯医者さんに

定期的に行かれていますか？

 

 

わたくしは子どもの頃

小学校の歯科検診で

毎回虫歯を見つけられて

 

 

歯医者に行っては

治してもらっていたので

 

 

前歯以外のほとんどが

銀歯（詰め物）になっているくらいです😓

 

 

そんなんだから

歯医者さんに行くのが本当に嫌いで

 

 

３０歳くらいまではほとんど

自分から定期的に

行くことは無かったのですが

 

 

お店をオープンしてから

考えも変わり

定期的に歯石除去＆検診

に行くようになりました🦷✨

 

 

３カ月ごとに通っていたものが

綺麗に保てるようになったからと

 

 

半年後の検診に

変えても良いですよと

褒められた矢先

 

 

奥歯の詰め物が取れてしまい

直ぐに治療に行って

仮の詰め物をしてもらい

 

 

反対側の食べ慣れない歯で

数日間食べていたのですが・・・

 

 

１週間後にまた　今度は

その反対側の歯の詰め物が

取れてしまいました😨

 

 

何で定期的に通っていた時よりも

頻繁に通うようになってしまうのか・・・💦

もう随分前に治療してもらっていたので

劣化していたのかな・・

 

本当に歯は大切ですよね

シッカリと治してもらって

これからも美味しいモノを

たくさん食べようと思います😢

 

 

そうそう昔から

チョコレートを食べると虫歯になる

とよく言われていますが

 

 

じつはそうではないんですよ～～

チョコレートに含まれる

カカオポリフェノールには

抗菌作用・菌の抑制効果があるんです

 

 

え～～～チョコレートは

虫歯にはならないの？！！

 

 

もちろん砂糖が含まれるので

虫歯にならないわけでは無いので

ご注意くださいませ

 

 

ホワイトチョコには

カカオポリフェノールは

入っていないのでこれは対象外

 

 

ミルクチョコレートも

カカオ分が少ないので

これも対象外

 

 

通常のダークチョコレートにも

約４０～５０％ほどの砂糖が含まれているので

まあまあ虫歯のリスクは高いかもしれませんが

 

 

７５％ほどの

ハイカカオチョコレートは

この効果があると言われています👍😉✨

 

 

わたくしは

虫歯では無いのですが

こんな経験があります

 

 

ある時から

毎食後の胃の

ムカつきが酷く（特に昼ご飯後）

困っていた時に

 

 

ダークチョコレートを

食べた事があるんです

 

 

その後

胃のムカつきが治まったので

不思議に思ってはいましたが

 

 

昼食後には

一粒ダークチョコレートを

食べるようにしていたんです

 

 

じつはわたくしの胃には

ピロリ菌がいたので

胃のムカつきはそのせいだったんです😨

 

 

ダークチョコレートを食べることで

ピロリ菌の活動を抑制していたので

ムカつきが治まっていみたいです

今はピロリ菌は除去しているのでいません

 

 

カカオポリフェノールには

そんな効果もあるんですね👍😉

除去はできないのでお気を付けくださいませ😓

 

 

御饌cacaoでは

自家製の７５％板チョコも

販売していますので

ご興味のある方は試してみてください（笑）😂

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※5月27・28日

※6月3・12・13・17・24・25日

6月12・13日は研究休暇をいただきます

その為10・11日は臨時営業とさせていただきます。

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※5月27・28日

※6月3・4・12・13・17・18・24・25日

6月12・13日は研究休暇をいただきます

その為10・11日は臨時営業とさせていただきます。

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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