甘いプレゼントが増えてきた父の日！お誕生日ケーキ７品ご紹介

お父さまのプレゼントも

色々と変化しるみたいですね

昨日はとっても賑わっていました

うらやましいな～～～

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です?

 

 

 

No.3975

 

 

今日は両店舗ともに

定休日となっています??✨

 

 

昨日の父の日は

お父様想いのお客様で

mikeの2店舗は賑わっていました?

 

 

父の日にも

甘いモノをプレゼントされる方が

随分と増えたみたいですね

 

 

あなたはお父様に

何をプレゼントされましたか？

幸せな気持ちになったお父さまが

多かったのかな？

 

子どもからのプレゼントは

何をもらっても嬉しいモノですよね～

・・・わたくしは・・・大丈夫です・・・元気です・・・

 

 

昨日のブログでは

お父さんフェイスチョコが無いので

追加で創ることができないと

お伝えしていましたが

少し時間がかかりましたが

追加でお父さんフェイスチョコもお創りして

限定ケーキを追加したのですが

・・・・あっという間に売り切れてしまいました?

 

 

こんな事父の日には

あまり経験が無いのですが

父の日のイベントは結構

盛り上がってきているようですね

 

 

まぼろしのシュークリームも

早めに売り切れてくれたので

少し安心しました?

 

 

昨日はお父様と一緒に

ご来店される方も多く

お父様の笑顔があふれた一日でした?

良いですね～良いイベントですね～

・・・あ・・・だ。大丈夫です・・・わたくしは・・・元気です・・・

 

 

と言いながら

2人の娘からささやかな言葉を

いただいたので

もうそれだけで十分なんです～～?

パパ頑張るぜ??

 

 

 

今日はお店はお休みですが

やはりわたくしは仕事が滞っていますので

仕込みや事務仕事をします

 

 

来週の定休日（２連休）も

大阪でおこなわれる

包材業者様の展示会に行く予定なので

来週もお休みは無いかな～～～??

 

 

クリスマスやハロウィンの

資材の発注なども

今どんどんお知らせが来ているので

頭がパニックになりそうです??

早く発注しないと欲しいモノが無くなっちゃうんです?

 

 

毎年この時期は

年末や来年の冬のイベントを

考えていかないといけないので

季節感が全く無く頭もワチャワチャ

 

 

只今洋菓子業界は

こんな状況です??

閑散期に入っていますが

繁忙期の計画を立てていますよ～

 

 

という事で今から

お仕事をします

このお知らせをしてから

今日はこの辺で終わらせていただきますね

 

 

昨日までの１週間にお創りした

特別デコレーションを

ご覧くださいませ↓↓

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

乗り物プレート

マジパン人形

 

マジパン人形のアップ

 

ガーデンデコ4号生クリーム

マジパン人形

 

マジパン人形のアップ

 

Kawaiiデコ４号生クリーム

乗り物マジパン

 

乗り物マジパンのアップ

 

Kawaiiデコ５号チョコクリーム

昆虫マジパン

 

昆虫マジパンのアップ

 

 

今週はマジパン人形を

とっても多くお創りしたしました

 

 

お誕生日おめでとうございます?

素敵な１年をお過ごしくださいませ

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

また

明日のブログで?

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※6月16・23・24・30日

※7月7・14・21・27・28・29日

20日はマツダ西条店の夏祭りに出店します。

27～29日は夏休みとなっています

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※6月16・17・23・24・30日

※7月1・7・8・14・15・21・22・27・28・29日

20日はマツダ西条店の夏祭りに出店します

27～29日は夏休みとなっています

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/