ケーキ店で行った「かぼちゃ総選挙」結果発表！気温の変化で牡蠣が危機的状況

１１月が始まりましたね

気温の変化で

年末年始の楽しみが

減りそうなのは本当に悲しい😢

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「モノづくりマイスター」の

三宅崇です🐸

 

 

No.4123

 

11月が始まりましたね

良い○○の日

というお気楽な

月間ではありますが😊💖

 

 

あなたはどの

良い○○の日が好きですか？

 

 

わたくしは

良い風呂（１１月２６日）や

良い肉（１１月２９日）が好きです😊💖

 

 

洋菓子店としては

いい夫婦の日（１１月２２日）が

結構忙しくなるので

これはちゃんと宣伝しておかないと

いけませんね👍😉✨

 

 

世のだんな様～

いい夫婦の日は

絶対に忘れたらだめですよ～

日頃の感謝を伝えましょうね～！！

小声：なんで旦那からプレゼントするの？

夫婦なんだから二人ともフェアな日でしょうが😡

って元も子もないことを言わずに素直に感謝しましょうね💖

 

 

ちなみに今日１１月１日は

いろんな良い○○の日もあるみたいですが

ワンワンワンで犬の日でもあるみたいです🐶💖

 

 

そんな１１月１日の今日は

朔日参りでわたくしは始まりました

※毎月１日は朔日参りと決めています

いつも通っている神社でも

気持ちを切り替えて今月の抱負を願います

２か月後には

新年を祝っているんだろうな～と

今年があと少しだという事を

ふと考えてしまいました

 

 

朝はもう冬並みの寒さで

本殿裏の桜の木も

完全に色付く間もなく

落ち葉となってきています

１０月は本当に荒れた気温で

あるときは真夏並みの３０℃越え

とある時には氷点下になるほどの

急激な冷え込みの日もあり

 

 

三寒四温ってこんなに

急激な気温の変化だったっけ？(；ﾟДﾟ)

と異常な地球環境に

どう対応していいのか困ってしまいます💦

 

 

そんな地球環境なので

広島の主要生産品

牡蠣の養殖が危機的な状況です😱

 

８～９割が死滅　

年末の贈答品困難

牡蠣養殖業者廃業危機

中国新聞デジタル

 

ほぼ全滅しているので

牡蠣養殖業の方々が

どのように凌いでいかれるのか？

 

 

行政が事の重大さを把握されて

本当に手厚い支援をお願いしたいです

支援だけではなく

今後の対策も本当に大切ですよね

 

 

地球環境が急激に変化していますので

あなたも十分にご注意くださいませ

 

 

mikeも色々と変化して

このイベントが

こんな形になりましたが

今年はとっても人気なイベントになりました😊🎃🦇

 

 

🦇🎃mikeのハロウィンイベント🦇👻

仮装かぼちゃ総選挙

～あなたの推しかぼちゃはどれだ～

昨日閉店後に開票され

当選かぼちゃが決まりました！！

 

 

今年は昨年よりも

４倍以上の投票率

そんな中　５つの候補者が

かなり接戦して順位争いをし

混戦の末決まったのは

 

 

同数表を集めたこの

３カボチャでした！！

ウサギの仮想かぼちゃ

人気のあの子の仮装かぼちゃ

カエルの仮装かぼちゃ

 

なんとこの３つが同数でした(；ﾟДﾟ)

こんなに接戦になったのは初めてです

 

 

この製作者３名には

わたくしから

ささやかなプレゼントを

お贈りしたいと思います

※３人なので予算を３等分😅💦

 

 

そして

この３つの仮装かぼちゃに

投票していただいた中から

お一人のお客様に

 

 

mikeで一番高価な

焼菓子の詰め合わせを

贈らせていただきます🎁パチパチパチパチ

 

 

厳正なる抽選で

昨日しっかりと

選ばせていただきました😊💖

 

 

mikeアプリでその方には

ご連絡をさせていただきますので

お時間のある時に

受け取りに来てくださいませ🎁

※年明けにも素敵な抽選会をしますので

ぜひmikeアプリを登録してくださいね😉✨

 

 

あなたは昨日のハロウィン🎃🦇

楽しまれましたか？

 

 

mikeでは

この仮装かぼちゃを

スタッフが持ち帰り調理して

このブログネタにしてくれますｗ

 

 

そんなかぼちゃ料理ネタは

また今後お知らせしますね😊💖

 

 

昨日はマネージャー（妻）が

家に持ち帰り調理したのですが

それは明日ご紹介するとして

 

 

そのかぼちゃの仮装で

遊んでいる愛犬テオが

とっても可愛かったので

その画像をご覧くださいませ🐶💖

 

何に満足しているのか？

格好つけな愛犬テオ

今日は犬の日ですね

 

 

２０２５年もあと２か月！！

１１月も頑張っていきましょ～～～う🎉

 

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

¡Hoy también vamos esforzarnos!

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※11月3・10・11・17・24・25日

※１２月1・2・8・9・15・16日

※お正月休みは１月１日～１月3日の３日間

1月5日は臨時営業いたします

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※11月3・4・10・11・17・18・24・25日

※１２月1・2・8・9・15・16・22・23・24・31日

※お正月休みは１２月３１日～１月3日の4日間

1月5日は臨時営業いたします

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/