リモネンが入ったホットチョコドリンク！風邪予防にいかがですか

ついつい「寒い」と

言い過ぎちゃうくらい

寒いですね～🥶

風邪対策されていますか？

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です🐸

 

 

No.4206

 

 

本当に大寒波ですね

めちゃくちゃ寒いです

 

今朝の氏神神社詣りでは

雪がちらついていましたが

道路への影響は

今の所無さそうです

 

 

あなたの地域は

大丈夫ですか？

 

今冬最大の寒波は

まだまだ続くみたいなので

本当に気をつけてくださいね

 

 

この冬最大の寒波と

言われると

そこまでひどくないのかな？

こんなに寒いのに？🥶

 

 

と思っていましたが

今年開けてから

１０年に一度の大寒波などと

２回ほど言われていたので

 

それよりも凄い

寒波という事ですかね？

それなら納得です😓

１０年に一度以上の寒波だということは

何年に一度なんですかね？

その言葉使うと突っ込まれるから

言わなくなったのかもしれませんねｗ😅気象予報も大変ですね💦

 

 

気温の急激な変化が

本当にきびしくなってるので

体調管理が難しいですよね

 

 

わたくしも

風邪をひかないように

気をつけているのですが

乾燥もしてるので

喉の調子が本当に心配です・・・💦

月曜日には阪急様のイベントで

無料セミナーをするので

美声を維持しておかないとｗ

 

 

風邪などの予防に

あなたがしていること

何かありますか？

 

 

わたくしは

ニンニク料理を食べて

スタミナをつけたり

 

 

レモン果汁を飲んで

ビタミンCとクエン酸を

時々接種したり

 

 

毎日の筋トレ・ストレッチを

欠かさずにやっております💪😤

 

 

レモンが風邪の予防や

風邪の引き初めに良いのを

あなたは知っていますか？

 

 

ビタミンCが免疫力をアップして

ウイルスへの対抗力を高めてくれ

のどの痛みなども抑えることが

期待できるそうです

 

 

クエン酸は疲労回復や

身体の疲労感を軽減し

エネルギー代謝を助ける

 

 

レモン表皮に含まれる

リモネンという成分には

のどの炎症を和らげる効能や

心身をリラックスさせる効果もありますよ

 

 

レモン🍋って

凄くないですか！！

 

 

と

いう事でレモンを使った

こんなホットドリンクを

お創りました～～🍋💖

 

 

ホワイトレモネード（あったか～い）

 

このホットレモネードは

ホワイトチョコとレモン果汁

リモネンを抽出したシロップと

牛乳を調合した飲み物です

 

 

チョコ店の御饌cacaoで

飲める特別なドリンクですよ

 

 

なぜ？

レモンの表皮に含まれる

リモネンが豊富に

このドリンクに

入っているのかというと

 

 

前にご紹介した

チョコラテ広島レモン

このレモンジェットを仕込む段階で

シロップでじっくりと煮詰めた

そのシロップに

リモネンが抽出されているんです

 

このツヤツヤなシロップが

ホワイトレモネードの主原料となり

喉にやさしいホットドリンクが完成します

 

 

ホワイトチョコも使っているので

ミルク感も十分に楽しめますよ

 

 

これに使っているレモンは

東広島産のレモンで

品種はアレンユーレカ

 

豊かな香りと爽やかな酸味が

特徴なレモンの品種なので

この様なお菓子やドリンクに

ピッタリのレモンなんです🍋

 

 

ぜひあなたも

飲んでみてくださいね！

 

 

風邪予防だけではなく

リラックス効果もあるので

自分へのご褒美にも

良いんじゃないですか？

 

 

このレモンを

仕入れさせていただいている業者様

 

レモ兄🍋さん

 

野菜ソムリエの彼が

厳しく目利きされたレモンを仕入れて

わたくし達に卸販売していただいています

 

 

Instagramもされていますので

ご興味があれば

検索してみてくださいね😉✨

 

 

 

では今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

阪急バレンタインチョコレート博覧会

で御饌cacaoのチョコが購入できます

※1月２１日～１月２９日までの期間

 

 

1月２６・２７日には

大阪阪急うめだ本店さま

９階催し会場で出店します

阪急バレンタインチョコレート博覧会

 

 

 

阪急様のオンラインストアでは

バレンタインの予約配送も

受け付けています

↓↓

阪急バレンタインオンラインストア

 

 

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※1月26・27日

25日は１5時までの短縮営業となります

※2月2・3・9・10・16・17・23日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※1月26・27・28日

25日は１5時までの短縮営業となります

２６・２７日は阪急うめだ本店さまで出店いたします

２８日は臨時休業となります

※2月2・3・9・10・16・17・23・24日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/