2020.12.10
シュトーレン最後の仕込みが終わりました 売り切れ御免です
No2417
東広島市西条に
洋菓子店：菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です🐸
昨日も広島では
過去最多が更新されてた
新型コロナウイルス感染数ですが
危機感しかない💦
このままだと
緊急事態宣言も
ありうるかもしれませんね😰
海外では
クリスマスに里帰りせず
家族でクリスマスを
過ごす方が増えるみたいですね
その為
今年のクリスマスツリーの
売れ行きが好調だとか😲🎄
七面鳥もいつもより
小さめなサイズが人気みたいですね🐤
世界全体が今年は
我慢している年
感染予防措置が
厳しくなったとしても
我慢しないといけませんね👍
本当に
あなたも気をつけてくださいね😊
昨日 わたくしは
最後のシュトーレンの
仕込みを行いました🎅
例年だともう終わっているのですが
今年は追加で仕込みました
年々
シュトーレンの製造数が
増えてきています😁
わたくしみたいに
シュトーレンマニアの人が
増えてきたんでしょうね！！
他のお店の情報を
聞いてみても
シュトーレンの
売り上げは年々上がっていいるようです🎄
※クリスマスケーキは下がっているみたい💦
このシュトーレンの
最後の仕込みが終わってしまうと
今年ももうすぐ終わりだな～
なんて考えてしまいます
まだクリスマスはこれからですが💦
これでmikeのシュトーレンは
最終仕込みになります
ご予約・お買い求めは
お早めにお願いいたしますね😊
※送りもできますのでご相談くださいませ
シュトーレンの仕込みが終わると
今度はクリスマスに使う
チョコレートのパーツなどを
創っていきます🎅
また
そんな様子は
お知らせしますね👍
では
今日も美味しいお菓子を
お創りしますね
また明日のブログで🐸
コロナ感染者数
本当に
多くなってきましたね
このまま行くと
わたくしが予想した
第3波の一日の最大感染者数
3700人というのも
はるかに超えそうな
勢いですね💦
両店舗に
もう一台ずつ
空気殺菌できる機械を
購入しようかな😰
菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※12月14・15・21日
※1月1~4・11・12・18・25日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※12月14・15・21・22・31日
※1月1~5・11・12・18・19・25・26日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
◯ミケオンラインショップ
https://shop.mike-no-okashi.com/
#広島県#西条#東広島#ケーキ店#チョコレート店#お菓子#古民家#デコレーションケーキ#菓子工房mike#御饌cacao#広島ケーキ#広島チョコレート
＃シュトーレン＃最後の仕込み＃クリスマス＃クリスマスケーキ