2026.3.21
広島城の思い出!「焼タルトに焼パイ」イベントが楽しい季節に入ってきました
外で行われるイベントが
楽しめる気温になってきましたね
あなたはどこか行かれますか?
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
「ものづくりマイスター」の
三宅崇です?
No.4263
春の心地のいい季節の
この3連休は
あなたは何をされていますか?
広島では
お城に行く人が
とっても増えているそうです
広島城🏯
というのも
明日でこの広島城が
閉城することとなっているから
今朝の中国新聞にも
もちろん載っていました

しばらく広島城天守は
そのまま残っているそうですが
その後解体され
木造復元で建て替えを
検討されているみたいです
完成するんのが
早くても23年後と
今朝の新聞では
書かれています😅
そりゃみんな
閉城する前に
行きたくなるのも
わかりますね
23年後だと
わたくし76歳に
なっちゃってますよ( ̄▽ ̄;)
完成してもエレベーターが無ければ
天守閣まで登れるのかが心配?💦
完成後に自力で登れるように
足腰をこれからも鍛えておかなければ💪
今はこんな感じで
完成は最低でも20年以上かかる
などと普通に言えてますが
これを
当時のお殿様にお知らせすると
どのような態度をされたでしょうね?
打ち首?降格?島流し?
当時のお城の建設期間は
はたしてどれくらいで
建てられていたんですかね?
AIに聞いてみると:。。。。
戦国時代の城の築城期間は
通常1~3年程度が一般的です
●安土城:約3年で主要部分が完成
(1576年~1579年)
●名古屋城:基礎・石垣に約1年
天守建設に約2年
だいたい3年でお城が
造られていたんですね(;゚Д゚)
すごいですね
電気もない時代なので
日が照っている時間しか
作業ができなかったのに
そんなに早くあんな建物が
建てられていたんですね
・・・・
技術が進んでる今の時代に
23年かかるのは。。。どうなんでしょ💦
安全面もあるし
いろいろと大変なんでしょうね😓お金も195億かかるみたいだし・・・
広島のシンボルとなる
素敵なお城をぜひ
復元してもらえることを願います!
わたくしは自分の
衰えと闘いながら
待つことにしましょう😊

このお城の思い出といえば
昨年のフードフェスティバルで
焼きタルトや焼きパイを
出張販売してたのが
とっても楽しかったです

初めてこのイベントに
参加させていただき
多くのお客様と話ができたので
とっても楽しかったんですよね😊
イベント出店は
いつもと違う環境なので
ワクワク感とドキドキ感で
結構楽しめるんです
これからは
イベントにいい季節になるので
あなたもいろんなイベントに
参加してみてくださいね😉
来月の4月には
第2土曜日(4月11日)
第3土曜日(4月18日)
第4土曜日(4月25日)
3週連続でmikeも
イベントに出店いたします
詳しいお知らせは
近づいてきたらまた
お知らせさせていただきますね😉
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうため
美味しいお菓子をお創りします!
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで
mikeオンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/

:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
4回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
感染症予防対策の取り組み
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時~19時
土日祝日 11時~18時
・店休日・

※3月23・24・30日
※4月6・7・13・20・21・27日
4月の土曜日は第2週から4週まで出張出店しています
11日・白牡丹様蔵開き 18日・賀茂鶴様蔵開き 25日よりそいマルシェ
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・

※3月23・24・30・31日
※4月6・7・13・14・20・21・27・28日
4月の土曜日は第2週から4週まで出張出店しています
11日・白牡丹様蔵開き 18日・賀茂鶴様蔵開き 25日よりそいマルシェ
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

