2026.5.6

連休気分を味わうためにあの映画観てきました！ケーキ店・チョコ店共に今日も営業しています

お休み気分を味わうのは

現実逃避が一番いい！

気持ちもスッキリして

今日も頑張ります💪😤

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

No.4309

長い連休だった方は

今日が最終日ですね！

振り替え休日ですが

あなたは何をされますか？

残りの1日の休日を

上手に使って

明日からの

力に変えてくださいね😉

わたくしは昨日

休みではなかったですが

祝日だったため

閉店時間が１時間早かったので

この映画を観に行ってきました😁

プラダを着た悪魔２

前回２０年前の映画は

修業時代で出店準備などもあり

観ていなかったのですが

評判がとってもいいので

こりゃ観に行かんといけんじゃろ！

ということで

昨晩レイトショーで観てきました😁

いや～

美女が多く出演されてるし

有名な方もいっぱい出てて

めちゃくちゃかっちょいい映画でした👍✨

お金使ってるんだろうな～て感じの

キラキラした映画でしたし

なんせ

音楽が良い♪

終始ノリノリで

映画を鑑賞していました

『プラダを着た悪魔２』の挿入曲とサントラ

内容もとっても良くて

映画を観たあとは

スッキリとした気持ちで

心のデトックスができましたｗ👍

２０年の歳月が

世の中を変化させ

変わらないといけないものが

どんどん増えている

・・・・

どこの国も一緒なんですね

ちょっとした言動や行動で

全てが否定されてしまう現代は

本当に怖い・・・😱

とはいえ

変えてはいけないものは

しっかりと持っておかないと

変化の波に飲み込まれて

それこそ消滅してしまう

本当に

いい映画を観ることができました

エンドロールの音楽も

ノリノリで聞いておりましたｗ

勝手にリズムをとる足が

前の席を蹴りそうになるので

それを食い止めるのに

かなり苦労しました😅

今日することのないあなた！

この映画おススメですよ💖

とにかく楽曲が良い！！

今後の映画の宣伝も

観たのですが

ヤバいですね

これから上映される映画も

見たいものばかりで

今年はわたくし映画鑑賞で

お小遣い無くなりそうです😭

・Michael/マイケル

・マンダロリアン・アンド・グローグー

・キングダム

perfumeの映画もあるし

８月にあの映画の続編もあるし～～

楽しみ～～～～～～～～😆

あ・・・今日は

昨日のブログで

新商品のプチガトーを

ご紹介すると言っていましたね💦

今後の映画が楽しみすぎて

忘れるところでした🙇

では

新商品のこちらをご紹介いたします

もちもちほうじ茶ラテ

生チョコが入った

チョコロールを土台にして

カスタードクリームを絞り

ほうじ茶餡クリームを

上からたっぷりと搾り上げている

和洋プチガトー

中心にはもちもちな

小粒大福が隠れているので

和が強めかな😊

香ばしいほうじ茶の香りと

生チョコの濃厚なチョコが

と～～～っても合います

濃厚なのですが

中心に絞っている

カスタードクリームが

その２つの味を上手く中和してて

バランスの取れた

プチガトーとなっています

飾りはシンプルに

ぐりぐりチョコだけです

フルーツなどの味が加わると

このバランスが崩れてしまうので

あえてシンプルにしています

ほうじ茶を着た生チョコ

悪魔的においしいですよｗ

ぜひ食べてみてくださいね😉

あ・・・

わたくし明日の夜も

めちゃくちゃ楽しみにしているところへ

仕事終わりに行ってきま～す😃わーい

その話は

明日のブログで

しちゃいましょうかね！

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします!

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

また

明日のブログで

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています?

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※5月11・12・18・25・26日

※6月1・8・11(臨時休業）・15・22・29・30日

６月６・７日の２日間広島グリーンマーケットに出店します

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時

・店休日・

※5月11・12・18・19・25・26日

こどもの日は営業いたします

※6月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日