2026.6.4

そろそろ梅雨入り？この土日はイベント出店で焼きタルトを販売します！

梅雨はジメジメで

湿度も高いので

苦手な人多いですよね(￣▽￣;)

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

No.4338

台風が過ぎて行き

被害があった地域も

あったようですが

あなたは大丈夫ですか？

この台風が

梅雨を呼び寄せたのか

昨日は予想より早く

四国が梅雨入りしたとか😲

先週の予想だと6月中旬だったのに(￣▽￣;)

これからどんどん

梅雨入りしていく地域も

増えていきそうですね

今日からしばらく

広島も雨や曇りの予想が多いので

今週末か来週には

梅雨入り宣言かな～

雨もわたくしは

意外と好きなんですよね～

雨降りの外を眺めながら

の～んびり考え事をするのも

楽しい時間なんですよね😁

そんな感じで

梅雨入りは

別にいいのですが

ちょっと待った～～～💦

この土日は絶対に

雨は降らないで欲しい！！

６月６（土）・７（日）日は

広島GREENS Market

ひろしまグリーンズマーケット

に出張出店するんです！

https://greensmarket.jp/

絶対にこの2日間は

晴れてもらわないと困る🌞

これから晴れるように

わたくしの呪いをおくらないといけませんね

ハレロ～ハレロ～ハレロ～🐸

こんな感じで

大屋根広場の出店者紹介にも

mikeを載せていただいています

どんな場所で販売するのか

チェックしておいてくださいね👍😉✨

↓↓

当日の2日間は

わたくしの呪いが効けば

晴れるはずなので

お待ちしていますね😉💖

ハレロ～ハレロ～ハレロ～🐸

明日の広島のテレビ番組では

mikeが販売する焼菓子を

ご紹介いただける予定なのですが

その他の出店者さまの

商品も紹介されるので

実際はmikeが映るかは

どうなるかわからないそうですが・・・💦

そりゃそうですよね150店舗ほどのお店が出店されるので

mikeだけが紹介されるわけがないでしょｗ

明日この番組を

見ることができるあなたは

mikeの何のお菓子が紹介されるのか？

mikeが本当に紹介されてるか？を

確認してみてくださいませ👏

ひろしま満点ママ！！

https://www.tss-tv.co.jp/mama/

晴れることも気になっていますが

この土日にあるイベントは

通常のイベントよりも時間が長いので

わたくしの喉の状況や体力が

もつのかもちょっと心配(￣▽￣;)

移動時間もあるし

入り時間が早いので結構大変なんです💦

昨日は

耳鼻咽喉科医院に行って

薬をもらって来ましたが

のどの痛みがまだ完治してないので

早く治して頑張ります💪😤

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします!

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

また

明日のブログで

６月６（土）・７（日）日は

広島GREENS Market

ひろしまグリーンズマーケット

に出張出店いたします😁

https://greensmarket.jp/

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています?

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※6月8・11(臨時休業）・15・22・29・30日

６月６・７日の２日間広島グリーンマーケットに出店します

６月１１日はシェフ出張のため臨時休業

※7月6・9(研修休業）・13・20・21・27・28日

７月９日は広島マツダ西条店の夏祭りに出店します

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時

・店休日・

※6月8・9・15・16・22・23・29・30日