夏休みは何をする?昔の思い出と、今週の特別ケーキをご紹介します

夏休みは何をする?昔の思い出と、今週の特別ケーキをご紹介します...

な~つがす~ぎ~

風あざみ~♪

風あざみってなんだろ?

あ・・・これ前も書きましたね😅

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

 

 

No.4377

 

 

今日は月曜日なので

mikeは2店舗ともに

定休日となっています😉

 

 

もう7月も

中旬ということで

 

今週末から

この地域では

子どもたちが夏休みに

入るみたいです!

 

 

あなたの地域の子どもたちは

いつから夏休みですか?

 

 

今は夏休みだからと言っても

子どもたちが外で遊ぶことは

ほとんどなくなっちゃいましたよね

 

 

わたくしの子どもの頃は

気温が40℃近くに

なることなんて無かったから

外で遊ぶことが楽しかったんですよね~~

 

 

とは言え

昭和の子どもたちって

命がけで遊んでた

記憶があります( ̄▽ ̄;)

 

 

 

子どもだけで

川辺で遊んでたり

 

ひとけのない

空き地や山で

基地を作ってみたり

 

早朝の暗いうちから

山に入って

カブトムシや

クワガタを探したり

 

刺されるのを

わかっていながら

蜂の巣を取ってきて

 

幼虫をフライパンで

炒めて食べたり

※これわたくしだけかな?

危険なので良い子は真似しないでね👌

 

 

今じゃ通報されちゃう

レベルですよねw💦

 

 

夏休みの

お昼ご飯後は

家にいることが

ほとんど無かったほど

ずっと外で遊んでた記憶しかない😅

 

 

特にわたくしは

カエル釣りが好きで

猫じゃらしの草で

よくカエルと戯れていました🐸

 

 

チャッピーに描いてもらいましたが

こんな立派な竿じゃなくて💦

 

猫じゃらしの草を

長めに切って

 

毛虫みたいな毛のある

粒々の草の部分を

先っちょの2粒か3粒ほど

残したもので

カエルを釣るんです

 

 

カエルの鼻先に

その毛がついた粒を

フリフリすると

 

 

虫が飛んでると勘違いして

食いついてくるんですw🐸

 

可愛いけど

馬鹿ですよね!カエルって

 

 

でも

お腹がいっぱいなカエルは

全く反応しないんですよね~w

 

 

スーン🐸ってしてる

カエルの表情も

めちゃくちゃ面白かったな😂

 

 

ザリガニ釣りも

たまにしていました

 

 

夏祭りの後に

もらったサキイカを餌にして

それで釣っていましたねw🦞

※釣ったカエルもザリガニも

焚火で焼いて食べてたこともありましたw

良い子は絶対に真似しちゃだめだよ😅

 

 

あなたは夏休みに

何をしてましたか?

もしかして

わたくしと同じ体験してましたか?

その時代時代で

全然違うんでしょうね😊

 

 

では

今日はこのお知らせをする日です

 

 

この1週間にお創りした

特別デコレーション

 

お祝いされた方は

どんな夏休みを体験されていたのか?

これから夏休みを体験するのか?

夏の思い出良いもんですよね~

 

 

ではご紹介しますね

今週はこの6品です

↓↓

アニバーサリーデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

アニバーサリーデコ4号生クリーム

キャラクタープレート(2人描き)

 

ガーデンデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ6号生クリーム

愛猫プレート

 

もぎたてタルト6号

似顔絵プレート2枚

 

Kawaiiデコ4号チョコクリーム

マジパン人形

 

マジパン人形のアップ

 

 

おめでとうございます💖

 

素敵な夏を

お過ごしくださいませ💖

 

 

では今日はこの辺で

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで

 

 

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※7月13・20・21・27・28日

7月19日は広島マツダ西条店の夏祭りに出店します

※8月3・4・10・17・23・24・25・31日

23日~25日の3日間夏休みをいただきます

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※7月13・14・20・21・27・28日

7月19日は広島マツダ西条店の夏祭りに出店します

※8月3・4・10・17・18・23・24・25・31日

23日~25日の3日間夏休みをいただきます  ※11日山の日は臨時営業します

 

○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/