御饌(みけ)の【割りチョコ】は丸いんです!寒くなると人気の商品

御饌(みけ)の【割りチョコ】は丸いんです!寒くなると人気の商品...

No2643

寒くなりましたね

温かい飲み物が

欲しくなりますが

 

 

近所の自動販売機は

まだ冷たい物ばかり

・・・・

 

 

寒くなると

温かい飲み物と

チョコレートが食べたくなります

 

 

 

東広島市西条に

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

今朝は冷えましたね😬ブルブル

 

 

暦の上では

 

 

霜降(そうこう)

秋が一段と深まり

露が冷気によって

霜となって降り始めるころ

 

 

そりゃあ寒いですね

これからどんどん

 

 

冬に向けて

寒くなっていくでしょうね😆

寒い方が好きなので嬉しい💖

 

 

あと2か月ほどで

今年も終わっちゃいますね😲

 

 

・・・と言っても

この期間は

めちゃくちゃイベントが

つめ詰めなので

 

 

内容の濃い期間に

なりそうです😅

 

 

明日の日曜日は

子どもドリームアカデミー

30人の子どもたちに

 

 

お絵描きクッキーと

マジパン人形の講習を

丸一日かけて教えてきます👍

 

※こんなマジパン人形を作ります

これは2年前の子どもアカデミーで創ったもの

 

 

30人いっぺんにではなく

感染対策を取るため

3回に分けて

 

 

大きな部屋で10人を

1時間半の間に教える😊

それを3回繰り返します

 

 

保護者の方は

会場に入れないのですが

 

 

廊下側の窓が

ガラス張りなので

観覧はできるようになっています👍

 

 

明日も寒いかな

室内と言っても大きなホールなので

 

 

保護者側の廊下は

寒いかもしれませんね

それがちょっと心配💦

 

 

寒くなってきたので

チョコレート店の

御饌cacao

少しずつ忙しくなって来ました

 

 

温かいドリンクが

寒い時には人気です☕

スパイスの効いた

温かい

ホットチョコレートドリンク

 

 

寒い日は

この温かさが

身体にしみるんです😊

 

 

そして

結構人気なのがこちら

これは何でしょう?

 

 

リング(型)に入っているものと

入っていない大きな丸

 

 

これは

御饌(みけ)の割りチョコです🍫

 

 

型に入れて

かためたものを

割って袋に詰めて販売

しています😆

 

 

画像はホワイトチョコですが

ミルクとダークチョコもありますよ👍

 

 

そして

割っていないタイプも

販売しています

※手前の3つが割りチョコホール

奥は日本酒トリュフお猪口入りセット

 

 

購入されてから

お客様自身で

割って食べてもらう👊

 

 

割って袋で販売しているものは

ご自宅用に購入され

 

 

割っていない丸いタイプは

プレセント用に

ご購入されることが多いです💖

 

 

あなたは

自分で割りたい?

それとも

割ってある方がいい?

 

 

どちらでも

お好きな方をお選びくださいませ💖

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます💖

 

 

また明日のブログで🐸

 

 

クリスマスケーキのご予約

受け付けています🎄

※新型コロナウイルス予防の為

ご予約は全て前払いでお願いしています※

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーティションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

・店休日・

※10月25・26日

※11月1・8・15・16・22・29・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時
・店休日・

※10月25・26日

※11月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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