2021.12.28
残りわずかな2021年【正月飾り】はもう準備しましたか？mikeのお菓子状況はこんな感じです
正月飾りは
もう準備しましたか？
mikeはこんな感じで
毎年準備しています?
東広島市西条に
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
No2709
２０２１年もあと4日
新年を迎えるにあたり
お正月飾りは
もう準備されましたか？
今日までに
飾った方が良いとされていますが
もう終わってますかね？
mikeは
クリスマス飾りを
片づけるときに
入れ替えの様に
飾るように心がけています?
門松は
毎年父が創ってくれるので
その時から店前に出ています?
今年の門松
※父作
菓子工房mikeは
駐車場が広くスペースもあるので
こんな感じで飾ることが出来ます?
今年も立派な
門松を創ってくれました?
父ちゃん毎年ありがとう?
チョコレート店の
御饌cacaoは
入り口前が
すぐ道路で
かなり狭いため
門松は置かないように
しています?
そもそも
門松はなんで
飾るようになったんでしょうね？
歳神様を
お迎えする目印と
されているのはわかるのですが
しめ縄は？
何で飾るの？
同じ意味じゃないのかな？
ちょっと調べてみよ?
・・・・
門松は家を訪れる
歳神様への目印として玄関に飾る
門口からお迎えし
床の間に供えた
鏡餅でおもてなしをする
しめ縄は
神様が訪れた
神聖な場所を示すもので
悪霊を入れない
防御壁・魔除けの意味
とされているみたいですね?！！
え！！
じゃあ
しめ縄をするだけじゃダメなんだ?
この3つがそろってこそ
完全なお正月飾りなんですね?
知らなかった?
まだ飾られていない方は
3つセットで飾った方が良いですよ?
できれば
今日中にしましょうね?
数日前までクリスマスで
大忙しだったmikeですが
今は
年末の焼菓子が大忙し??
その為
パウンドケーキの単品売りは
間に合っていない為
中止しています?
詰合せなどを優先に
させていただいています?
※ご了承くださいませ
御饌cacaoも
チョコレートが数種類しか
店頭に並んでいません?
※頑張ってお創りしています?
残すところあと4日ですが
全力でお菓子をお創りいたします?
あなたも
悔いの残らない
2021年をお過ごしくださいね?
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらえるよう
美味しいお菓子をお創りしますね?
最後までお読みいただき
ありがとうございます?
また
明日のブログで?
オンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/
※只今お休み中
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※1月1・2・3・4・10・17・18・24・31日
※2月1・7・15・16・21・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※12月31日
※1月1・2・3・4・10・11・17・18・24・25・31日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao #広島ケーキ #広島チョコレート
#