BLOG mikeブログ

すべての記事

バレンタインには自分へのご褒美チョコ。特別なチョコで労ってあげましょう!...

2月は2回も 3連休がありますが 今日の中日は のんびりしない方…

地域・イベント 2024.2.11

チョコレートは硬いのと柔らかいのどっちが好き?プレゼントにはここに気をつけて!!...

いよいよ バレンタインが近づきましたね この3連休であなたは 購…

地域・イベント 2024.2.10

新食感のオランジェット!バレンタイン直前で新商品誕生!...

バレンタイン真っただ中なので 製造が間に合っていないお菓子も 出…

地域・イベント 2024.2.9

職業講話をした中学生からお礼のお手紙。お菓子創りを楽しんでいます!!...

いろんな職業があり それぞれ楽しさもあり 辛いことも多いですが …

お菓子の歴史 2024.2.8

ご褒美チョコはもう手に入れましたか?新商品が突然登場するかもしれませんよ!...

来週の店休日は いつもの曜日をずらして バレンタインデーに向けて…

菓子工房mike 2024.2.7

雪の影響でチョコの配送ができない地域も出ています!このチョコは普段から配送できません...

雪の影響で 運送会社様も大変ですね どうしても送りたいモノが 配…

地域・イベント 2024.2.6

天職だと思う洋菓子職人が創る「特別デコレーションケーキ」10品ご紹介!...

楽しく仕事をして 人のためになるなら こんなに嬉しい事は無いです…

特別デコレーションケーキ 2024.2.5

いつ見てもSOLD OUTだと思われてますが追加していますよ。チョコレート製造も頑張っています!...

黙々とチョコを創るのも 良いのですが たまに切り替えも 必要です…

地域・イベント 2024.2.4

節分に洋菓子店が販売する「恵方ロール」はマッシュアップ?それともリミックス?...

いろんな行事に洋菓子店も 乗っかっていますよね この商品は乗っか…

地域・イベント 2024.2.3

どんどん増える記念日とチョコレート!今日は何の日?由来が気になる...

記念日が無い日って あるのでしょうか?   &nbsp…

地域・イベント 2024.2.2

バレンタインイベントで朔日詣りの決意表明はくじけそう!イベントは大盛況だそうです...

今年初めての朔日詣り 決意表明したばかりで 達成できるか不安です…

シェフの独り言 2024.2.1

愛妻の日にお菓子をプレゼントすればあのランクが上がる!平和な環境づくりしましょうね...

もう1月が終わり 2月のイベントも直ぐそこです 今のうちに旦那様…

地域・イベント 2024.1.31

売れる商品は止めないのにブログは何で止めちゃうの?菓子職人が6年半続けた理由とは...

今日はなんだか 違うモノを紹介するのに 費やしてしまった ポンコ…

シェフの独り言 2024.1.30

どこも創っていないチョコ細工のケーキは売れるかな?特別な誕生日ケーキ10品ご紹介...

新商品を考えても 人気にならないもの 結構あるんですよね いろん…

特別デコレーションケーキ 2024.1.29

月の探査機から想うスペースデブリの課題。菓子屋で出るデブリも問題?...

月が綺麗な反面 今後の未来を 心配になってしまう 菓子職人です(…

シェフの独り言 2024.1.28