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今後のmikeはどうなっていくのか?スタッフとの繋がりが大きな変化を生み出していきます!...
お菓子屋がお菓子を創るだけじゃ ダメなんですよね😅💦  …
イベントを続けるのは本当に大変!お菓子を創る・想いが伝わるイベントを企画したい...
イベントを続けることは 本当に大変ですよね &nb…
これ逆だったら大問題ですよね!?日本はおかしい!とお菓子職人が吠えています...
ここ数日 お菓子の話が少ないですが ご了承くださいませ💦 &nb…
海外研修は人生を変える!絶対に経験しておいた方が良い!変態菓子職人はそう思います。...
海外に行くと 自分の置かれた状況を 俯瞰的に見ることが出来ます …
突然のキャンセル!あなたがとる行動は?菓子職人mikeはこんなことをします...
今日は昨日の行動を 書いたブログとなっています😅💦 …
通常開催4年ぶりの酒まつりでmikeは大繁盛?大赤字?お菓子の行方は・・・...
昨日腰砕けじじいのわたくしが なぜこんなになっちゃったのか &n…
特別なお誕生日ケーキを10品ご紹介!mikeの今年の酒まつりはどんな感じだったのか?!...
昨日までの2日間 東広島で行われた 酒まつり2023は 本当に凄…
2日間で約20万人が訪れる酒まつり!初日mikeのお菓子は何処まで売れたのか?...
今日も酒まつりです 昨日はいろんな事があったので それをお話して…
チョコレート店でカレー?御饌cacaoのカレーはカカオ豆の香ばしさを活かしています!...
メキシコで出会った あの料理がきっかけで チョコ店でカレーを販売…
酒まつりにチョコレート店で販売する商品はこれ!明日は暑いのか寒いのか。。。...
もう ジタバタしてもしょうがない 明日は酒まつりが 始まってしま…
「酒まつりに販売するお菓子」がもし売り切れていたらどうするの?その時は・・・...
酒まつりがもうすぐ始まります 準備を怠らないように 今日も頑張っ…
地域の誇れるお祭り「酒まつり」!地域に愛されるケーキ屋「菓子工房mike」ありがとうございます!...
酒まつりが あと3日後になりました 準備も最終追い込み &nbs…
今週末は酒まつりが始まります!mikeの出店場所と販売内容をお知らせいたします。...
いよいよ今週末は 酒まつりが始まります  …
特別な「誕生日ケーキ」を13品ご紹介。お菓子の歴史は本当に面白い!...
歴史的なお菓子は 古くなれば古くなるだけ どの様に創られたのかを…
特産品を使ったあの歴史的なお菓子。リンゴのプチガトー仲間入りしましたよ!...
お菓子の歴史って 本当に面白いですよね  …