BLOG mikeブログ

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明日のジャパンケーキショーではどんな【お菓子の作品】が観れますかね!!...

ジャパンケーキショーの搬入は とっても大変!!   &…

特別デコレーションケーキ 2022.10.24

チャレンジしたからできたレシピ!【西条柿のチョコレート】を販売しています...

霧が出る朝 車の運転は気をつけましょうね🚙   &nb…

御饌cacao 2022.10.23

毎朝の神社詣りで【お菓子創りの基本】を整えています。あなたはこんな時どうしますか?...

朝からモヤモヤ 落ち込んでいる時 あなたはどうしていますか? &…

シェフの独り言 2022.10.22

物悲しい季節は【甘ほっこり濃厚味のケーキ】が食べたくなりますよね!...

秋はなぜ 物悲しくなるんですかね?     …

シェフの独り言 2022.10.21

【ハロウィーンラッピング】が沢山仲間入りしています!ラッピング類って何種類分別するのかな?...

あなたの地域は 何種類ゴミの分別がありますか?   &…

シェフの独り言 2022.10.20

【洋菓子技能検定】の課題をこなすのはかなり大変です。そこまでしてなぜこの資格を取りたいのか?...

あなたはどんな 免許や資格・タイトルを 持っていますか? &nb…

お菓子の歴史 2022.10.19

ネコみたいな名前の【ケーキ店】!!行ってみるとビックリするよ!!...

今日はmikeの 名前をどうして付けたのか そんな話をさせていた…

シェフの独り言 2022.10.18

神嘗祭にお伝えする【チョコレート店】の名前の由来。誕生日ケーキも8品ご紹介!...

今日は秋の実りに感謝をする日     神棚に…

不思議な話 2022.10.17

秋の実りに感謝するお祭り。地元の実りを使い【お菓子】をお創りしています!...

秋は楽しい事がいっぱい 秋の収穫を使って こんなお菓子を創ってい…

地域・イベント 2022.10.16

広島「対象外」!!【広島のお土産菓子】などの、特産品の投票が始まっています。...

あなたに お願いがございます!     どう…

シェフの独り言 2022.10.15

秋の楽しみって何ですか?【地元産の和栗】を使ってこんなことしています!...

秋は本当に 楽しい事が多いですよね!   mikeはこ…

地域・イベント 2022.10.14

修業時代の【洋菓子職人】にはこんなことはよくありました!!あなたのお仕事ではどうですかね?...

あなたのお仕事でも こんな事よくありますか?   洋菓…

地域・イベント 2022.10.13

洋菓子技能試験・ジャパンケーキショーどっちが大切?講師をするこっちが気になります。。...

洋菓子技能試験の講師を 仰せつかっていますが こっちが気が気じゃ…

お菓子の歴史 2022.10.12

慌ただしい日々の疲れを動物に癒してもらいました。【お菓子】でも癒したいな!...

動物って 癒し効果がありますよね!     …

シェフの独り言 2022.10.11

酒まつりはやっぱり楽しい!!【誕生日ケーキ】のご予約をお断りして申し訳ございませんでした。...

ケーキ店を臨時休業して 出張カフェ出店で 酒まつりに参加していま…

地域・イベント 2022.10.10