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広島市の折り紙付きのお土産菓子「甘酒たると」ザ・広島ブランド...
今朝は秋を通り越して 冬がやってきたのかと思うくらい 肌寒かった…
「１０３万の壁」「無形文化遺産」「流行語」洋菓子職人が気になるのはやっぱコレでしょ...
気になる言葉が 今日の新聞には多い 一番気になるのは やっぱりこ…
大好きな場所で癒される洋菓子職人！視察も欠かしません...
遠くても行きたくなる場所 あなたにはありますか？ …
自家製「栗のモンブラン」はこうして創る！特別な誕生日ケーキ７品ご紹介...
今日は少し急いでいますので 早い時間からブログを書いています m…
晩秋を楽しむ柿の新商品！西条柿のプチガトーが仲間入り...
秋が一気に 深まってきましたね 紅葉もそろそろかな？  …
イベントを企画するのは大変！mikeのかぼちゃ総選挙順位決定...
雨でイベントが 中止になると 本当に大変ですよね😢 …
今日から始まる年末の企画が凄い！クリスマスケーキも予約開始...
一気に年末気分ですね 何故気持ちが焦ってくるのでしょう？ 今日か…
講習会で刺激をいただく。地域の素材をどうやってお菓子に活かすのか！...
講習会や新しい技術を 学ぶのは本当に刺激になりますね そんな話を…
かぼちゃ総選挙でお菓子の詰め合わせが当たる！ハロウィンイベント...
もう１０月も終わるんですね １か月が本当に早い １１月に入るとク…
地元のりんごを使って「アップルパイ」を創る！...
季節の果物は 本当に時期が短いですね そんなことを話しています💦…
２か月で３キロ瘦せた３つの方法！特別誕生日ケーキ１０品ご紹介します...
今日はわたくしの ダイエット話をしています（笑）😂 …
洋菓子屋がパンイベントに挑む！結果はどうなった？...
初めてリアルで参加する パンのイベントに どの様なことを感じたの…
カカオが結実！このメッセージに洋菓子職人は震え行動する！...
切っ掛けをどう 受け取るのか その時の状況で 変わってきますよね…
秋は収穫の時期この素材で新商品考案中！お菓子屋がパンイベントに参加...
10月もあと1週間です あなたはこの期間に 何をしますか？ &n…
パンフェスタの日は絶対に晴れる！mikeは焼きタルトを販売します...
週末のお休みには 何をしますか？ 広…