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【細工菓子】も意外と得意!!思い出はいろんな形でお祝いしましょうね!...

卒業シーズンの この時期は     こんな特…

菓子工房mike 2023.3.5

「チョコレートアート」が好きな職人のいる店は、このお菓子を販売しています!!...

チョコレートって 無限の可能性がありますよね   mi…

特別デコレーションケーキ 2023.3.4

見るのも食べるのも日本人は大好きでしょ!もっと長く楽しみたいのに儚い・・・...

楽しめるのは とっても短い   なぜこんなに 儚(はか…

菓子工房mike 2023.3.3

今年のひな祭りはいつしますか?他の洋菓子店には無いモノをお創りしています!...

フェイスチョコは いろんなタイプを 年間にお創りしています &n…

菓子工房mike 2023.3.2

初めてなのに何かモヤモヤ!懐かしく思うこの感覚はこのお菓子でも味わえます...

初めてなのに 何で懐かしく感じてしまうんだろう?   …

シェフの独り言 2023.3.1

手話とは衝撃的な出会いで習う事になりました。手話を使って【お菓子教室】がしたい...

今日で2月も終わり 3月は卒業シーズンになりますね😩 &nbsp…

シェフの独り言 2023.2.28

特別な「デコレーションケーキ」「誕生日ケーキ」を15品ご紹介いたします。...

東広島市で デコレーションケーキ 誕生日ケーキを頼むなら &nb…

特別デコレーションケーキ 2023.2.27

ラッピングを見ていると心が癒されますね!【ポルボロン】はどこの国のお菓子でしょう?...

菓子職人にとっては この作業は本当に 大切でありがたい事です &…

菓子工房mike 2023.2.26

3月から始まる卵の供給制限!それに伴いこんな問題が出てくるかもしれません...

卵の供給量が減ることで この問題が出てくるかもしれません &nb…

シェフの独り言 2023.2.25

あなたは何処から【ホワイトチョコ】を摂取しますか?ひな祭りデコご予約受付中!...

あなたはもしかすると ホワイトチョコを   &nbsp…

不思議な話 2023.2.24

【ホワイトチョコ】が認められない原因は、こんな理由があるんです!...

これを知ってしまうと ホワイトチョコは チョコレートと認めなく …

お菓子の歴史 2023.2.23

【ホワイトチョコ】に実はこんなウンチクがあります!...

意外とホワイトデーまでの 準備期間は短いんです💦   …

地域・イベント 2023.2.22

多くの人とお菓子の話をしたい!と思ってこの言語を勉強しています。お菓子を創る以外は【ポンコツ】...

いろんな言語を 学ぶことは とっても楽しいですが   …

菓子工房mike 2023.2.21

春一番が吹くこの頃はあなたは好きですか?【特注ケーキ】【誕生日ケーキ】を10品ご紹介!...

どんどん 春に近づいていますね   この時期は あなた…

特別デコレーションケーキ 2023.2.20

この状況はループしそうですよね!洋菓子店は卵の供給量が心配です!...

深刻な状況に なってきていますが     今…

シェフの独り言 2023.2.19