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まん延防止で試験が中止!【洋菓子技能士】が思う資格取得後の心得 菓子職人のプライドはこれ!...
いつまで コロナの影響が続くのでしょう😞 寒いので…
どんどん変わる状況ですが【チョコレート店】の御饌カカオからお知らせがあります...
まん延防止が 決まりましたね 広がり…
広島県産の甘夏を使った【オランジェット】をお創りしています。柑橘の皮はとってもいい香り...
とんどが中止になりました あなたの地域は どうされますか? &n…
今日は【ケーキの日】ですが・・話題が乏しいので、ホワイトチョコの話で繋いでいます(笑)...
雪のように綺麗な ホワイトチョコは あなたは好きですか? &nb…
チョコレートを創れる喜び【思い出の場所】でチョコの販売をします。この本?で確認...
コロナ感染者が 急激に増えましたね😱 …
どんなモノにも魂が宿っています!【大切にする心】忘れてはいけませんね...
お正月にやりたいことは やり終えましたか? &nb…
笑顔の【デコレーションケーキ】!犬も喜んでくれるケーキも創っています...
お正月だからと ダラダラ過ごしていませんか? &n…
町の活気を出すのは小さな商店!mikeもそんなお菓子屋さん...
久しぶりの実家は いろんな気づきがありますね あな…
新年も【お菓子】の事ばかり考えているお菓子バカです。...
初詣行かれましたか? お正月中に お世話になってい…
mikeは今日が【仕事納め】 最後の日は機械に感謝して綺麗に磨き上げます...
今年最後の日は 雪ですね⛄ 初詣の道中は 気をつけ…
2種類の国産バターの香りが最高な【バターケーキ】の「福かえる」、今はお正月包装になっています!...
明日で今年も最後ですね 悔いは残っていませんか? …
久々の帰省でなのか【焼き菓子の詰め合わせ】が大忙し!明日明後日の寒波に気をつけてくださいね...
もうあと3日で 新年を迎えますね や…
残りわずかな2021年【正月飾り】はもう準備しましたか?mikeのお菓子状況はこんな感じです...
正月飾りは もう準備しましたか? m…
ご当地バスを【誕生日ケーキ】にお描きしました!子どもに人気なのがわかりますね...
あなたの地域には ご当地バスってありますか? &n…
クリスマスに【お正月ラッピング】が大人気で完売!製造が間に合わず御饌cacaoは臨時休業します...
今日は 菓子工房mikeは 元気に営業しております …