BLOG mikeブログ

すべての記事

まだまだ暑さが続きますが【秋のお菓子】が仲間入りしています!...

昨日から仲間入りした 秋のお菓子のご紹介   &nbs…

菓子工房mike 2022.8.27

ワクワクするモノは好きですか?【ワクワクする秋のお菓子】を色々考えています!...

ワクワク・ドキドキ💖 してますか?     …

地域・イベント 2022.8.26

突然大好きな【ケーキが食べれなくなる】とあなたはどうしますか?...

あなたはアレルギーがありますか? アレルギーだからと 諦めていま…

特別デコレーションケーキ 2022.8.25

自分は【菓子職人】ですが、お菓子を創るだけでは駄目なんです!...

長期お休みを頂き 気持ちも新たに今日から お菓子を創ってまいりま…

シェフの独り言 2022.8.24

定期的に行っている事でも夏休み中だと少し変化があって楽しいですね。...

長い夏休みは 今日までです😊     明日か…

シェフの独り言 2022.8.23

観光地は危機的状況!【お土産菓子】が売れないのもしょうがないですね...

愛犬と ある所に行って来ました   有名な観光地でした…

地域・イベント 2022.8.22

連休は「お菓子以外」でも楽しんでおります...

今日は 休日ブログなので ゆるーく近況報告しています😅 &nbs…

シェフの独り言 2022.8.21

【洋菓子店】菓子工房mikeは13年目の誕生日を迎えました!ありがとうございます...

mikeは今日 13年目の誕生日を 迎えることが出来ました😊💖 …

菓子工房mike 2022.8.20

12個の【誕生日ケーキ】と「周年祭」は何故やらなくなったのか!!...

何でこんなに暑い時期に お店をオープンしたのか・・・・ &nbs…

特別デコレーションケーキ 2022.8.19

夏休み前に【お菓子創りの技術向上に繋がる】依頼に少し悩んでいます!...

明日から夏休みをいただきます!     その…

シェフの独り言 2022.8.18

夏の終わりを感じる【あのケーキの終了報告】!もう洋菓子店では「あのケーキを考案」しています!...

お盆休みが終わると 夏の終わりを感じますね😞   &n…

シェフの独り言 2022.8.17

この2年間で「振り込め詐欺が横行」していたみたい!【お菓子ブログ】で撃退できます...

久しぶりの故郷で どんな話をしましたか?   &nbs…

シェフの独り言 2022.8.16

古民家をリノベーションした御饌cacaoに【アイスサンドクッキー】仲間入り!...

何故か古い建物は 涼しく感じますよね    …

御饌cacao 2022.8.15

【夏限定のお菓子】が続々登場!あのフルーツを使ったケーキは何味なのか!...

夏にはあるフルーツを 身体が欲してしまいます   毎晩…

菓子工房mike 2022.8.14

今後インバウンドのお客様はどうですかね!【つかみイングリッシュ】で口動制限解除...

スタッフとインバウンド対策を 考えていますが。。。  …

シェフの独り言 2022.8.13