BLOG mikeブログ

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暑いからコーヒーフロートが飲みたくなる!チョコ店でどうぞ!...

暑さがどんどん 厳しくなってきましたね! チョコ店で新商品が 仲…

御饌cacao 2025.6.20

こだわりをもって毎月19日はシュークリームを販売します!...

知っていましたか? 毎月19日はシュークリームの日だって という…

地域・イベント 2025.6.19

食中毒を起こさないために洋菓子店ではこれをしています!...

梅雨時期は 細菌が増えやすい環境です 安全な食べ物を提供するため…

菓子工房mike 2025.6.18

素晴らしい映画を観て自分の菓子職人について考える!...

映画って本当に良いですよね 良い映画は 時間を忘れて入り込んでし…

御饌cacao 2025.6.17

甘いプレゼントが増えてきた父の日!お誕生日ケーキ7品ご紹介...

お父さまのプレゼントも 色々と変化しるみたいですね 昨日はとって…

特別デコレーションケーキ 2025.6.16

父の日です!東広島の洋菓子店にはこのお菓子が登場します!...

父の日は意外と人気になっています その為・・・限定ケーキが・・・…

お菓子の歴史 2025.6.15

ビールと○○♪父の日の限定ケーキ創りました! ...

明日は父の日ですね 今年のmikeの限定ケーキは この素材でお創…

地域・イベント 2025.6.14

間が空くと育て方を忘れてしまいます!ブルーベリーのタルト仲間入りしました...

育てるというのは 色々と楽しみもあるんですよね 今年はどうですか…

地域・イベント 2025.6.13

どうせ期待してても・・新しいお菓子が仲間入りしています!東広島ケーキ店 菓子工房mike...

カラスが最近 寄り付かなくなったので のんびり神社詣りができます…

地域・イベント 2025.6.12

御饌(みけ)という言葉は何故使っているのか?東広島のチョコレート専門店...

古来使われていた言葉を どこまで知っていますか?   …

シェフの独り言 2025.6.11

この素材何だろう?素材を活かしたケーキが仲間入りしました!...

いろいろと工夫すると 味わったことの無いモノが 完成します &n…

地域・イベント 2025.6.10

地域に根差す洋菓子店に何ができるのか!特別な誕生日ケーキ10品ご紹介します...

地域に根差した お店を経営するのは 本当に大変なことですが やり…

特別デコレーションケーキ 2025.6.9

創業350周年の会に参加!洋菓子職人には壮大すぎる会でした...

凄すぎるところに 行かさせていただきました 本当に幸せです💖 &…

地域・イベント 2025.6.8

徳島の異世界洋菓子店!凄すぎて圧倒されました...

凄すぎる洋菓子店に スタッフさんの対応まで 圧倒されることばかり…

地域・イベント 2025.6.7

洋菓子高知大会で広島の受賞数がビックリ!異例の事態に...

怒涛の出張2日間でしたが この大切な記念日でもあったんです!! …

地域・イベント 2025.6.6