BLOG mikeブログ

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酒の街で行われる【千鳥足選手権大会】はどんどん人気になっています!...

昨日は本当に楽しかった😂     千鳥足選手…

シェフの独り言 2022.9.11

【誕生ケーキ】や【記念ケーキ】はこれが無いと笑顔になれない!絶対に忘れないでください...

いつまでたっても 誕生日は嬉しいモノです😊   &nb…

特別デコレーションケーキ 2022.9.10

秋の夜長に何をしますか?あの番組で【mikeのスイーツ】が放送されます!...

中秋の名月に お団子を食べようと思いますが 今日購入しておいた方…

菓子工房mike 2022.9.9

「白露」の時期は気持ちが不安定になりやすい!そんな時は【チョコがお勧め】...

気温の変化で 気持ちも不安定になりますよね😓   &n…

シェフの独り言 2022.9.8

秋の催しものが復活します!【秋のお菓子】も続々登場。...

東広島の秋は やっぱり「酒まつり」です👍😉   &nb…

地域・イベント 2022.9.7

次世代に伝える【お菓子創り】の技術講習は、楽しむことが大切です!...

小学生と楽しく お菓子を創りました👍😉   洋菓子店:…

地域・イベント 2022.9.6

13個の【特別デコレーション】似顔絵・マジパン人形・キャラクターが盛りだくさん...

マジパン人形を 子どもたちと創っていると いろんなアイデアに気づ…

特別デコレーションケーキ 2022.9.5

集中して創る【お菓子】が何かのきっかけになって欲しい!未来は自分でしか変えられない!...

今日は子どもたちと お菓子創りをします😁   &nbs…

シェフの独り言 2022.9.4

子どもたちに毎年【パティシエ体験】をお教えしています。笑顔になってもらいます。...

明日は講師をするので 今日の仕事は盛りだくさん😅   …

地域・イベント 2022.9.3

体感し変化していくモノが時代を突き進んでいくんでしょうね【お菓子も変化】しないといけませんね...

変化しないといけませんが 体験しないと 気づかないんですよね😞 …

地域・イベント 2022.9.2

ご迷惑をおかけしますが【停電のため開店時間を遅らさせていただきます】...

落雷の影響で この地域一帯が停電中     …

新着情報 2022.9.1

観光税から【洋菓子技術伝承・向上】を考えてしまった今日の朝刊...

刺激のある事してますか?     自分にでき…

シェフの独り言 2022.8.31

菓子職人という仕事を僕が選んだ最大の理由は!というお話を福山でしました...

昨日の定休日は 故郷の福山で用事があったので ついでにあるモノを…

地域・イベント 2022.8.30

【誕生日ケーキのマジパン人形】を見てお肉を連想する菓子職人!今日は「焼肉の日」です。...

今日はものづくりマイスターの お仕事があるのですが  …

シェフの独り言 2022.8.29

民放テレビが始まった日に【お菓子の撮影】をしていただいた話題...

久しぶりのテレビ撮影で 緊張してしまいました😅   &…

菓子工房mike 2022.8.28