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暑い球場で「白球」を追いかける後輩!涼しい厨房で【白いチョコ】を製作する先輩!...

後輩がやりました!!   甲子園に応援に行きたいな~~…

地域・イベント 2022.7.28

白熱する戦いに【冷たいグラニータ】でクールダウン!!頑張れ後輩たちよ!...

今日はワクワクが 止まりません😙💖     …

地域・イベント 2022.7.27

ヘアーや帯結びから学ぶ【これからのお菓子業界】の進む道は!...

昨日はとっても いい勉強が出来ました😁   &nbsp…

地域・イベント 2022.7.26

わが町にもう一つ道の駅が誕生!何のために【お菓子を創っているのか】今一度考えてみました...

道の駅って ドキドキワクワクしますよね😊   &nbs…

特別デコレーションケーキ 2022.7.25

夏の高校野球のテーマソング!涙を流しながら【桃のケーキ】を創っています。...

夏の楽しみはありますか? その一つに これが代表的ですよね😄 &…

シェフの独り言 2022.7.24

土用の丑の日に食べると良い【洋菓子・ケーキ】はこれです!...

丑の日に食べるもの 何が良いか知っていますよね!   …

シェフの独り言 2022.7.23

ボランティア活動から思い出す4年前の災害!いろんな対策を準備しておきましょうね...

4年前の災害時の いろんな思い出が よみがえってきました😅 &n…

シェフの独り言 2022.7.22

夏の贈り物には【笑顔のお菓子】をプレゼントしましょう!スイカのラッピング可愛いですよ!...

子どもたちは 夏休みに入りましたね!   楽しい思い出…

菓子工房mike 2022.7.21

酷暑には、この【冷たい飲み物】がお勧めです!!【夏のチョコレート】も仲間入り...

確実に8月は 酷暑になりそうですね💦    …

御饌cacao 2022.7.20

手話で可愛い単語なんだと思います?【お菓子の素材】の苺は手話で言うと・・・...

手話を何故習ってるの? とよく聞かれますが   &nb…

シェフの独り言 2022.7.19

本や絵画から当時の作者の感情が垣間見えますよね!【キャラクタープレート】からは感情は見えませんよ...

どんな感情で その作品を創ったのか?    …

特別デコレーションケーキ 2022.7.18

意外と短い【お中元】を贈る時期!あなたは送る地域で書き方変えていますか?...

夏本番ですが お中元も本番・・・ じゃないところも多いです😅 &…

地域・イベント 2022.7.17

イトトンボも【お菓子】が食べたいのかな?夏を感じる珍客ご来店。...

子どもの頃みたに 虫を見てもワクワクしませんが イトトンボは可愛…

シェフの独り言 2022.7.16

このお尻魅力的でしょ!仕事中にニヤけながら【お菓子】を創っています。    桃のケーキは菓子工房...

仕事中についつい ニヤニヤしてしまう事 ありますか? &nbsp…

菓子工房mike 2022.7.15

洋菓子店の【生ゼリー】は何の素材で固めているの?...

どんどん暑くなる夏 ゼリーは何度まで 固まっていられるの? &n…

お菓子の歴史 2022.7.14