シェフの独り言
将軍に団子に日本語が有名になれば嬉しい!思い出のお団子作りました...
日本の習わし 大切にしたいものですね …
敬老の日に「お菓子」で感謝を伝える。猛暑でこんな問題が・・・...
洋菓子店で欠かせない 素材の高騰問題が 続いています( ̄▽ ̄;)…
基本を大切にチョコペンで技巧の確認!男料理で肉ガッツリ...
基本を大切にする 当たり前のことですが 忙しいとついつい 忘れて…
洋菓子職人で良かったと、誇りに思えたロールケーキ!...
仲間って本当に良いですね 刺激をいただきました👍😉✨  …
生クリームの日に思ひだすトレンディな事!いちじくのケーキ仲間入りしました!...
生クリームは 欠かすことのできない 洋菓子素材となりました😊 &…
初秋を感じる気持ちの良い朝!嬉しい出会い!カボチャ最高!...
涼しくなってきた 初秋の朝 活発的に…
ハーブガーデンで想いの詰まった食事体験!変態菓子職人が唸る...
観光地になるモノって 何を特色にするのかではなく …
10月からはこの仕入れ値が2倍に!洋菓子の経営は大変...
台風情報は とっても過剰?でも 自分で判断することが とっても大…
お菓子屋の夜のレジ締めで勝手に応援!始まりますねパリパラ!...
ついつい応援したくなるものって あなたにはありますか? &nbs…
お弁当再開で食中毒3つの注意!夏の終わり感じますね...
暑さは続いていますが 夏の終わりも感じるのは これが原因ですかね…
チョコ店でスパイスカレー食べれます!カレー好きはたまに間違われます(笑)...
繁栄するには 努力が必要ですよね い…
初体験の○○であんな汗やこんな汗!洋菓子職人なのであそこは死守しました!...
わたくしの 夏休みの行動は こんな感じでした &n…
食中毒は本当に怖い!mikeは安心・安全にお菓子を創っていきます!...
夏休みの終わりが 近づいていますね 楽しい思い出はできましたか?…
4年後のオリンピックを目指すアスリート!菓子職人も4年を目指しています!...
オリンピアンは 本当にすごいですよね 話を聞いてると こっちもワ…
「お盆のお供え菓子」4つの選ぶ基準! ご先祖様にも喜んでもらいましょう...
お盆期間中 何をされていますか? 今日でオリンピックも終わります…